Ocasionalmente, eu vou acampar e cozinhar feijão em cima de uma fogueira dentro do [o que eu suponho que seja lata] ela pode ser embalada (depois de abrir a tampa). O aquecimento do metal pode liberar produtos químicos nos alimentos? É seguro?
Normalmente, abra a parte superior da lata e mexa com frequência.
Respostas:
O interior das latas modernas é de plástico resistente ao calor (lembre-se de que elas cozinham sob pressão as latas na fábrica) e será bom para aquecer líquidos
Só não tente usá-lo para fritar coisas!
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As latas de aço podem liberar pequenas quantidades de cromo e níquel quando aquecidas, mas o alumínio lixivia muito mais facilmente, de acordo com a Scientific American Magazine . O alumínio está associado a importantes problemas de saúde, incluindo distúrbios do sistema nervoso.
Os revestimentos que revestem a maioria das latas de qualquer tipo podem conter BPA, um produto químico ligado ao câncer e doenças reprodutivas.
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pesquisou no Google e encontrou algumas pessoas que advertem sobre não esfregar o revestimento ou o plástico existente em algumas ou muitas latas. descobriram uma empresa que vende latas e disseram que os cientistas pesquisaram e descobriram que o BPA é a maneira mais segura de armazenar alimentos tão bem ...
eu digo queime. a última coisa que queremos em nossos corpos é o BPA. queimar é provavelmente muito mais fácil e leva menos tempo do que esfregar. Além disso, você já tem o fogo, então qual é o problema.
provavelmente levaria comigo uma lixa e a esfregaria também. talvez parte do cromo e outras coisas que fazem o aço parecer brilhante e doce também desapareça.
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Preste atenção especial às latas com revestimentos plásticos. Lembre-se de que é plástico, é provável que derreta na sua comida. É uma prática mais sábia queimar primeiro a lata, ou seja, assar no fogo ou sobre ele para derreter / queimar qualquer produto químico / plástico indesejável antes de usá-lo. Depois de lavá-lo, você estará pronto.
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compre enlatados orgânicos sem bpa e você não terá problemas e uma tonelada melhor para você ...
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