Minha bebida preferida antes do jantar é o Manathan , mas tenho dificuldade em encontrar os amargos da ANGOSTURA .
Existe algo mais que eu possa usar em vez disso?
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DavRob60
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Respostas:
Você pode experimentar os Bitters de Peychaud (difíceis de encontrar), Fernet-Branca, bitters de laranja ou outros tipos de bitters. O molho Worcestershire também pode ser usado como substituto, mas funciona bem em pratos saborosos. Eu não recomendaria para um Manhattan.
Ou, se você é muito ambicioso, pode tentar criar seus próprios bitters, embora a lista de ingredientes seja um pouco intimidadora! Boa sorte!
http://spiritsandcocktails.wordpress.com/2008/04/22/how-to-make-bitters/
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Você também pode solicitar bitters da Amazon . Não sei ao certo se eles podem enviá-los para o Canadá; Experimente e deixe-nos saber. A Fee Brothers é uma empresa muito antiga que produz algumas variedades fantásticas. Eu particularmente gosto dos seus bitters de toranja.
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O KegWorks vende bitters Angostura e envia para o Canadá - CAD $ 10 por 4 onças. garrafa , ou CAD $ 23 por uma garrafa de 40 ml. garrafa , mais frete. Eu os usei (para remessas para os EUA) e não tive nada além de boas experiências.
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Em Quebec, é facilmente disponível na maioria dos supermercados (metrô, IGO, Provigo) nos corredores onde eles têm xaropes (granadinas ...)
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Um bom substituto para o Angostura Bitters é dissolver um par de Ricola Herb Cough Drops em um whisky de centeio canadense - como o Hunter Rye - e deixar por um dia para se dissolver.
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A @vecta forneceu a resposta canônica com a qual eu concordo.
Outros forneceram respostas alternativas para o efeito de você ter tentado essa fonte , um exemplo é a Amazon.
Amazon Canada: ANGOSTURA Bitters aromáticos, 100 mililitros .
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Manhattan é uísque e vermute doce. Eu nunca coloquei bitters em Manhattan, são meus 25 anos de bar. Eu os uso em antiquados Whisky, no entanto.
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