Como extrair o mel cru do favo de mel?

5

Recentemente, tivemos que retirar um enxame de abelhas de nossa casa e nos mudamos para um alojamento apropriado. Ficamos com cerca de 2kg de favo de mel - alguns limpos, alguns com mel / larvas / detritos antigos.

Como você extrai o mel com as seguintes restrições:

  • Sem aquecimento, o mel deve permanecer cru
  • Todos os itens precisam ser itens domésticos comuns
  • O produto final precisa ser filtrado e limpo de qualquer resíduo ou sobra de abelha
honey raw honeycomb walbuc
fonte
Eu nunca fiz isso sozinho, mas o meu entendimento é que você acabou de colocar o mel embora um filtro de tela de arame para remover partículas.
GdD
2
Dependendo de onde você mora, você precisa ter o mel testado para toxinas vegetais antes de consumi-lo. A menor das suas preocupações é aquecer o mel!
TFD
@ TFD não há problemas com toxinas vegetais, onde estamos, obrigado: D
walbuc
1
Eu vi como isso feito na fazenda - eles cortam as tampas (cerca de 3 mm de favo de mel com faca longa), em seguida, colocá-lo para a centrífuga e voila. Você pode tentar o caminho mais lento apenas para cortar e deixá-lo no lugar quente para fluir de cabeça para baixo, eu acho que a gravidade vai derrotar a tensão superficial :) tente em um pedaço menor primeiro
Eugene Petrov
1
Tecnicamente, você não precisa extraí-lo. Apenas mastigue o favo de mel.
rumtscho

Respostas:

3

Ok, então é isso que eu fiz e funcionou :)

  1. Cortar / raspar suavemente as tampas externas com faca
  2. Mashed o pente com um garfo e movido em uma peneira fina, colocada sobre uma tigela
  3. Coloque no forno em fogo muito baixo & lt; 35 graus Celsius por 30 min

Isso aconteceu durante dois dias, eu gentilmente aquecê-lo, em seguida, amasse um pouco e mova-o de modo que ele continue vazando. Não é 100% eficiente, mas eu diria que provavelmente tenho 90% de rendimento.

Meus cães ficaram muito felizes em levar a sobra como "mimos"! (como uma nota lateral, é realmente muito bom para eles).

Obrigado @GdH e @EugenePetrov pela entrada!

walbuc
fonte