É seguro usar maconha que esteja arranhada por dentro?

1

Meu pote está arranhado, ainda é seguro de usar? Anexei uma foto do arranhãoinsira a descrição da imagem aqui

food-safety cooking-safety Sclass
fonte
2
É difícil perceber pela imagem. É uma panela revestida de teflon? É este o interior ou o exterior da panela?
Preston
1
Eu acho que é antiaderente. É o interior da panela.
Sclass
1
Parece que existem várias manchas de descoloração dentro do recuo - você sabe se elas também causam danos ou pode dizer por que acha que o arranhão pode ser inseguro enquanto não está preocupado com as manchas maiores?
Megha 12/01
3
Eu uso pior em uma base regular
paparazzo

Respostas:

2

Acho que esse é o interior de uma panela antiaderente, no lado próximo ao local onde a alça está rebitada (rebite riscado à direita da foto).

Não parece que está descascando dos arranhões. Portanto, a quantidade de revestimento que entra na comida seria minúscula. Mesmo se descascasse, o resultado seria mais desagradável do que perigoso ( artigo sobre o uso de PTFE como um agente de volume inerte para alimentos ); o principal componente de um revestimento antiaderente de teflon é o PTFE.

Chris H
fonte