Eu estava no Vietnã recentemente e tomei uma dose de álcool de cereais misturado com sangue de uma cobra recém-morta.
Isso foi quase um mês atrás e eu não morri ou fiquei doente, mas estou me perguntando o quão perigoso isso era. A cobra era definitivamente do tipo venenoso. Quais são os riscos colocados aqui?
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alcohol
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Respostas:
De acordo com os riscos biológicos associados ao consumo de produtos répteis, International Journal of Food Microbiology , Volume 134, Edição 3, 15 de setembro de 2009, páginas 163-175:
As pessoas estão documentadas como infectadas com os seguintes patógenos devido ao consumo de cobra em bruto:
Veja também Spirometra (Pseudophyllidea, Diphyllobothriidae), infectando gravemente cobras selvagens dos mercados de alimentos em Guangzhou e Shenzhen, Guangdong, China: implicações para a saúde pública The Scientific World Journal Volume 2014, ID do artigo 874014:
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Finalmente, no que diz respeito ao álcool, consulte Efeito dos fatores físico-químicos na infectividade do plerocercoide Spirometra mansoni Zhongguo Ji Sheng Chong Xue Yu Ji Sheng Chong Bing Za Zhi. Outubro de 2011; 29 (5): 368-71:
Portanto, mesmo que a concentração final de álcool após a mistura seja de 60% (120 provas) e você espere 1 hora após a mistura do sangue e do álcool, não é necessariamente suficiente desinfetar.
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