O que devo fazer com a casca de kiwi? Não tenho nenhum problema com o sabor, a sensação e o como inteiros quando estou sozinho. É de alguma forma prejudicial à minha
Existe uma maneira de soltar a pele da carne antes de descascar um kiwi com uma faca ou descascador? Não sou uma mão hábil com uma faca e suspeito que esteja na hora de comprar um descascador com uma lâmina mais afiada, mas qualquer dica sobre a técnica de descascamento em relação aos kiwis será...
Preciso cortar uma grande quantidade de frutas para usar em uma sobremesa de pavlova amanhã à noite - embora a mesma pergunta se aplique sem dúvida a uma salada de frutas ou outro item de fruta fresca. De qualquer forma, não terei tempo para fazer isso entre o jantar e a sobremesa, então...
Acabei de ler hoje que o kiwi é usado para amaciar carne. De qualquer maneira, eu queria fazer um pouco de chutney de frutas, normalmente compraria manga, mas por que não usar kiwis dessa vez? Eu li que a actinidina é responsável por esse processo, mas, tanto quanto eu sei, é desnaturada ao...