O que devo fazer com a casca de kiwi?
Não tenho nenhum problema com o sabor, a sensação
e o como inteiros quando estou sozinho.
É de alguma forma prejudicial à minha saúde?
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O que devo fazer com a casca de kiwi?
Não tenho nenhum problema com o sabor, a sensação
e o como inteiros quando estou sozinho.
É de alguma forma prejudicial à minha saúde?
Respostas:
É perfeitamente seguro comer a casca por si só. Você precisará certificar-se de lavá-lo adequadamente, pois pode estar sujo. Mas além disso, é simplesmente uma questão de gosto. Muitas pessoas não gostam do sabor / textura da casca e a removem.
De um site dedicado a kiwis :
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Na Nova Zelândia, a marca de exportação Kiwifruit é chamada Zespri. Eles têm totalmente orgânico e perto de pomares orgânicos. A maior parte da pulverização ocorre no início do ciclo de crescimento, portanto, quando você a compra, a chuva já foi lavada muitas vezes. Tenho amigos de família que exportam grandes pomares de kiwis e é um processo muito orgânico depois que a fruta se forma
Consulte http://www.zespri.com/sustainability-home/growing-zespri-on-orchard/kiwigreen.html
O Kiwi verde é muito confuso e não é agradável de comer, o Kiwi dourado é projetado para ser comido na pele e tudo. As uvas Kiwi (cachos de kiwis) também são projetadas para serem comidas na pele e
O kiwi na Nova Zelândia é considerado uma fruta de colher (o mesmo que tamarillos, fejoas etc.), e você não vê muitos habitantes locais comendo a pele
A parte boa da pele (Exocarp) não é apenas a camada externa seca, é a fina camada viva imediatamente atrás dela. Você vai comer isso retirando a fruta, não muito cortando-a
Para acelerar a velocidade, normalmente cortamos as pontas, cortamos pela metade e, em seguida, colocamos metade cortada e cortamos a pele que trabalha em torno das frutas. Em seguida, corte em pequenos discos e sirva
Durante a temporada de colheita, os enormes excedentes são alimentados com a pele das vacas e tudo :-)
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A casca do kiwi é definitivamente comestível.
Mas eu sugiro que mergulhe a fruta na água por um tempo para lavá-la adequadamente e para que todos os pesticidas usados possam ser lavados muito bem ... Eu só gosto de comer a pele de kiwi dourado sem pêlos e odeio a textura peluda do verde .. :)
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Mergulho o kiwi em água fervente por um minuto ou mais e depois como a coisa toda. O mergulho também amacia um pouco a pele.
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Eu tenho lavado e comido kiwis por mais de 20 anos e acho que as peles variam em textura e sabor, se ambas são boas, eu as como
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Eu amo as peles e sempre as como. Embora, de agora em diante, eu lavo a eles. Conheço muitas pessoas que comem a pele!
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Os kiwis são o número 10 na lista EWG Clean 15, portanto, não é um grande problema de pesticidas
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