Perguntas com a marcação «stove»

Eu estava seguindo esta receita de feijão cozido . Trecho relevante: Coloque um forno holandês de ferro fundido em fogo médio e misture o bacon, a cebola e os jalapenos até que a gordura seja suficiente para amolecer a cebola, cerca de 5 minutos. Misture a pasta de tomate, o açúcar mascavo...

Eu tenho um fogão elétrico que dificulta o ajuste rápido da temperatura. Normalmente cozinho bifes em uma panela de ferro fundido, que coloquei no maior círculo do fogão, com a configuração mais alta de 12. Notei que os bifes ficam realmente queimados se eu cozinhá-lo lá, mas todo mundo diz que...