Quero comprar este utensílio de cozinha, mas não faço ideia do que é chamado e de onde posso comprá-lo. Eu acho que é usado principalmente em churrascos. Eu tentei pesquisar no Google e não tive sorte. Vou tentar descrevê-lo da melhor maneira possível.
Possui 2 grandes painéis retangulares de tela metálica retangulares que se dobram como um molusco quando você os fecha. Você pode colocar a carne entre a tela de arame e prender as alças para prendê-la firmemente entre as duas malhas. Você pode cozinhar a carne em fogo e virar o utensílio para cozinhar o outro lado da carne.
Na África do Sul, somos nozes de churrasco (chamamos de "braai") e usamos esses utensílios o tempo todo. No africâner (meu primeiro idioma), chamamos de "galo de toeklap", que o Google traduz como uma grade de batida, que eu diria que é melhor traduzida como uma grade de batida ou dobrável ou simplesmente uma grade de braai. Aqui você pode comprá-los em praticamente qualquer supermercado, hardware ou qualquer outra loja que venda qualquer tipo de utensílio para churrasco. Como este: Braai Grill
Aqui no SA, todo mundo que fala inglês conhece o termo "toeklap rooster", então nunca me perguntei sobre o termo em inglês adequado. O termo "grill basket" de janeylicious é bacana e estou curioso para saber qual é o resto da definição oficial do mundo.
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Embora seu uso pretendido seja para peixes, uma ' grelha de peixe ' como essa provavelmente seria suficiente para reter carne, o metal é bastante flexível, o que significa que você pode colocar pedaços de carne bastante grossos. Estes parecem um pouco mais baratos do que uma cesta de grelha, pois são menores.
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Você quer dizer um desses ?
Nesse caso, você pode descobrir onde comprá-lo aqui .
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Outra palavra para ele, eu acho, seria grade de ferro . Eu o encontrei através do "halster" sueco, usando o google translate, encontrei ferro de grade.
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