Posso limpar / comer com segurança os alimentos colhidos que contenham pulgões?

9

Então, um amigo meu foi colher espinafre e alface que plantou, apenas para encontrar muitos pulgões. Supondo que ela possa eliminar os pulgões, há algo que a impeça de comer os produtos? Qual é o método adequado para a limpeza que certamente a tornará comestível?

fbrereto
fonte
6
Os pulgões são muito mais problemáticos para os greens remanescentes, supondo que ela não tenha colhido tudo de uma só vez. Existe a troca de jardinagem se ela precisar de ajuda com esse lado das coisas!
Cascabel

Respostas:

15

A melhor maneira de remover os pulgões é mergulhar os vegetais em água fria por pelo menos 10 minutos. Em seguida, escorra, enxágue-os e seque-os. Spinners de salada são perfeitos para isso.

Uma vez que os pulgões foram afogados e lavados, os vegetais são perfeitamente seguros para comer. Na verdade, também deve ser seguro comer os pulgões, isso não é apetitoso.

FuzzyChef
fonte
7

Na verdade, os pulgões são totalmente comestíveis. Dependendo das plantas que comem, elas podem variar de levemente amargas a doces. Porém, eles podem causar problemas nos produtos restantes do seu amigo.

Kiran
fonte