Quanto custa um monte de espinafre?

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Tenho algumas receitas para smoothies verdes, onde alguns dos ingredientes são, por exemplo, "1 molho de espinafre" ou "1/2 molho de espinafre".

Os espinafres que encontrei na loja são geralmente folhas frescas embaladas em um saco plástico de, por exemplo, aproximadamente 250 gramas ... Mas quanto custa um monte?

Svish
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O seu espinafre ensacado inclui folhas? (Eu também vejo com mais freqüência espinafre ensacado de full-size espinafre.)
Cascabel
Aceita, inclui hastes ? (é claro que há folhas!)
Cascabel
Sim, é um monte de folhas verdes. Tipo, 6x4 cm de tamanho. Eu tenho certeza que é espinafre regular e não espinafre, pois há outros sacos que diz espinafre neles :)
Svish
@Jefromi Ah, hehe, sim, as folhas têm alguns cm de caules bem
Svish
Mas são todas folhas separadas, não uma única planta conectada. Como uma "bola de salada" ou uma "árvore de brócolis".
Svish

Respostas:

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Um monte de espinafre geralmente pesa algo como 250-500 gramas. Meu melhor palpite é que algo como metade das hastes, que podem facilmente ser do tamanho das folhas. Muito grosso, eu diria que um monte tem 125-250 gramas. Como alternativa, se você quiser aumentar o volume (por exemplo, se a sua loja tiver espinafre solto a granel), pense em um monte como algo como uma cabeça de alface, exceto com o terço ou a metade inferior caules.

O espinafre em tamanho normal também fica muito melhor do que as folhas de 4x6 cm, então você ainda pode usar espinafre um pouco mais macio, mas é claro que isso não causará nenhum problema. (As hastes dos espinafres são macias o suficiente para serem consumidas, principalmente quando misturadas, para que você possa usar tudo que estiver na mochila.)

De qualquer forma, os smoothies são realmente indulgentes - não apenas você não precisa de muita precisão, mas também pode adicionar e misturar até que a cor e o sabor pareçam como você deseja!

Cascabel
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Então, um monte é mais ou menos um saco assim, talvez um pouco menos. Perfeito! Obrigado :) Você está certo de que os smoothies estão perdoando. É que eu sou muito novo, e quando você não sabe mesmo o que um monte é que é um pouco difícil de decidir quanto ao uso: p
Svish
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Um monte é a quantidade de um produto que você pode segurar na sua mão, considerando o processo de picking e venda

Então, para o espinafre, um monte é um punhado cheio segurando as hastes, seus dedos não precisam tocar, apenas o que você pode segurar confortavelmente

Esta é uma medida muito imprecisa

TFD
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Mas cachos de alface e espinafre são geralmente plantas inteiras - elas foram cultivadas até chegar a esse tamanho, não colhidas pelo punhado.
Cascabel
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@Jefromi depende de onde você é? Uma alface cresce como uma "cabeça" e você pega um "monte" de folhas de alface. Um monte de espinafre (conforme OP) consiste em várias cabeças de espinafre, a menos que você deixe seu espinafre ficar duro! Não acho que um monte seja uma unidade do tipo peso, depende do produto e tem mais a ver com manter o produto à venda em unidades utilizáveis, por exemplo, tudo a um ou dois dólares. Um bando de coentro é muito menor do que um punhado de espinafre, mas é o mesmo preço
TFD
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Um monte de espinafre é 340 gramas (1 xícara)

Ivakin
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Hmm, no que você baseia isso?
Jolenealaska