Meus pais acabaram de voltar de Boston. Desde que nós estávamos cuidando de seu cão, eles nos compraram 2 lagostas vivas como um "obrigado". Nós os nomeamos como Pinchy e James. Eles foram comprados no sábado à tarde e voaram para casa em isopor com gelo e jornal molhado sobre eles. O cara que os vendeu para os meus pais disse que eles durariam até a noite de segunda-feira se fossem mantidos na geladeira e cobertos com jornal molhado. Isso esta certo? Quando devemos cozinhá-los? Já temos planos de jantar para a noite de domingo. O que podemos fazer para garantir que eles permaneçam vivos / frescos?
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Respostas:
Eles devem ficar bem até segunda-feira. Faça exatamente como ele disse ... mantenha-os na geladeira cobertos de jornal úmido. Cozinhe-os amanhã ou segunda-feira.
Se você não pode / não por algum motivo ter tempo para cozinhá-los, basta colocá-los no congelador vivo. Eles congelarão e você poderá cozinhá-los outra vez no futuro.
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