Notei que uma banana na geladeira ficará escura em apenas algumas horas. Por que é isso?
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Michael Natkin
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É porque, a água presente nas veias das bananas se expande quando é resfriada de 4 graus Celsius para 0 graus. na geladeira. À medida que a expansão das veias atinge o clímax, ela não pode mais ser mantida e, finalmente, explode, causando o escurecimento das bananas. Está incluído no tópico EXPANSÃO ANOMAL DE ÁGUA !!!!
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