Recentemente, fiquei interessado em fazer alguns amendoins cozidos para mim, pois concluí que é um alimento muito barato, saboroso (gosto de amendoins) e saudável. No entanto, todas as receitas que encontro envolvem amendoins com casca. E nas minhas lojas locais, só consigo encontrar os amendoins crus sem a casca, terei de fazer mais esforços para obter os amendoins crus com casca.
Então, a questão é: qual é a receita para ferver amendoins sem casca? (se isso for significativo para cozinhá-los dessa maneira).
ATUALIZAÇÃO Desculpe, o inglês não é minha língua nativa, por isso reformulei a pergunta para ficar mais clara.
Respostas:
Devo admitir que nunca ouvi falar de amendoins descascados, mas aparentemente não é incomum. De ZimboKitchen.com :
Notas:
Você precisa de amendoim cru .
Outros sites usam praticamente a mesma receita (sal e água), mas pedem mais tempo de cozimento. Alguns disseram várias horas. Eu sugiro que você experimente e ajuste o sal e o tempo de cozedura ao seu gosto.
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