Limpeza de bules e garrafas térmicas de café

Existe uma solução de limpeza comumente disponível que eu possa usar para cafeteiras e garrafas térmicas de infusor para café e chá?

Eu tenho um número destes que estão começando a mostrar manchas de café e acúmulo de partículas de café e chá. Para bules de café (quando eu trabalhava em restaurantes na minha juventude), tínhamos um pó branco que funcionava bem, mas não tenho idéia do que realmente é. Comprei on-line o "limpador de bule de café em pó" on-line, mas é apenas detergente para lava-louças e deixa um resíduo viscoso e sabão que requer bastante jateamento com água quente escaldante para limpar completamente o lodo e o sabor. Isso é fácil para cafeteiras, mas arruinaria minhas garrafas térmicas e canecas de contigo.

Existe um produto de limpeza fácil de usar, disponível para os consumidores, para limpar copos que não são apenas detergentes para máquinas de lavar louça?

Obrigado.

Fabricamos cerveja em casa, por isso temos um produto que faz um bom trabalho, chamado PBW (Powdered Brewery Wash). Nossas garrafas térmicas de café em aço inoxidável saem como novas. A descrição do produto de um site que oferece lê :

O PBW (Powdered Brewery Wash) é um limpador alcalino patenteado desenvolvido originalmente para a Coors, agora amplamente utilizado em cervejarias comerciais na América do Norte. Use 1 a 2 onças por galão para limpar chaleiras, 3/4 de onça por galão para fermentadores, barris, tanques e outros equipamentos. Mergulhe o equipamento durante a noite na solução PBW; enxágüe na manhã seguinte - não é necessário esfregar! Não danificará as juntas de borracha, metais macios ou sua pele. O PBW pode efetivamente limpar itens que não podem ser alcançados com uma escova ou esponja e é forte o suficiente para remover solos orgânicos espessos, difíceis e endurecidos.

Dito isto, já temos este produto. Estou pesquisando e parece que o Oxiclean realmente funciona muito bem, e você já pode ter alguns em casa - e, se não, provavelmente encontrará mais facilmente.

Eu uso vinagre, geralmente o vinagre branco destilado que percorre o sistema, como fazer café, limpar o interior da máquina de acúmulo e ajudar a limpar a panela, o vinagre é um ácido fraco, se você precisar de um ácido murático mais forte usado nas piscinas para equilibrar o PH poderia ser usado, mas eu o diluiria com água e não o descarregaria através da máquina apenas na panela e na garrafa térmica. Nos dois casos, pelo menos 3 ciclos com água fresca após a limpeza das peças limpas podem obter os resultados desejados sem muito trabalho. Eu usei 30% murático para limpar manchas difíceis no azulejo no passado. Lembre-se de usar muraticamente todos os modos de adicionar o ácido à água por segurança.

Uso o esterilizador de cervejas caseiras em minhas garrafas térmicas e equipamentos manchados para fazer café. Isso tira as manchas muito bem se você absorver e agitar / escovar. Enxaguar bem com água fria.

O vinagre quente também pode ser bastante eficaz, pois parte do acúmulo costuma ser de calcário. novamente, deixe de molho e pincele.

A propósito, não faça o que tentei e esterilize a vapor a tampa de uma garrafa térmica no microondas (havia um pouco que eu só conseguia enxaguar e não esfregar, e percebi o quanto estava sujo). Mina explodiu.

Na minha experiência, qualquer agente de limpeza fortemente alcalino dissolve bem o café.

Você pode comprar produtos de limpeza sofisticados, feitos e comercializados especificamente para esse fim, como o seu "pó para limpeza de bule de café", mas apenas hidróxido de sódio simples (soda cáustica, soda cáustica, NaOH) ou carbonato de sódio (soda, Na ₂ CO ₃ ) solução com um pouco de detergente para a louça misturado também fará o trabalho. Ou você pode simplesmente usar detergente para lava-louças , a maioria dos quais é altamente alcalina.

Aviso de segurança: É evidente que as soluções alcalinas fortes são cáusticas . Eles não o matam se você os tocar, mas podem causar irritação e queimaduras químicas desagradáveis ​​se você os colocar na pele e não os lavar o mais rápido possível. Se você tiver alguns olhos, apesar dos óculos que realmente deveria estar usando, lave-os com muita água e procure um médico.

Além disso, não use substâncias alcalinas no alumínio ou em qualquer outra coisa que não seja lavável na máquina de lavar louça. Aço e vidro e a maioria dos plásticos devem estar bem, no entanto.

Depois de dissolver as manchas de café com a solução alcalina de limpeza e drená-la, você deverá enxaguar a panela com uma solução levemente ácida para neutralizar quaisquer resíduos alcalinos. Isso vai livrar o gosto de sabão que você reclamou.

O ácido cítrico diluído ou o ácido acético (vinagre claro) devem funcionar bem, assim como qualquer agente descalcificante adequado para uso com utensílios de cozinha. Apenas lave bem a panela com a solução ácida e, mais uma vez, apenas com água e deixe secar.

A lavagem ácida também ajudará a dissolver qualquer calcário que possa ter se acumulado na sua panela junto com o resíduo do café. De fato, se você mora em uma área com água dura , pode até considerar uma lavagem em três etapas: primeiro ácido para remover calcário, depois alcalino para lavar o resíduo do café e finalmente ácido suave novamente para neutralizar qualquer resíduo alcalino soluçao de limpeza. Eu não testei isso sozinho, já que a água por aqui é bastante suave e, portanto, o calcário raramente é um problema. Mas suspeito que valha a pena tentar.

Além disso, sempre que possível, uma simples lavagem mecânica com uma esponja, com ou sem agentes químicos de limpeza, ajudará bastante na remoção de manchas persistentes de café. (Certifique-se de calçar luvas de borracha antes de enfiar as mãos na solução de soda cáustica!) De fato, para coisas como xícaras e colheres de café, descobri que uma boa lavagem com uma esponja áspera e um pouco de sabão para lavar a louça é um problema. o trabalho muito bem. Os métodos químicos são realmente necessários apenas em casos extremos ou em locais de difícil acesso, por exemplo, em garrafas térmicas onde a limpeza mecânica seria difícil.

Quando eu trabalhava em restaurantes, colocávamos gelo picado, sal de mesa (4-5 colher de chá) e um pouco de suco de limão ou limão em bules de café para limpá-los. Agite um pouco, despeje a mistura e enxágue bem.

Eu acho que o vinagre branco também funciona bem. Por si só (passando por uma cafeteira de percolação) ou no lugar do suco de limão / lima na mistura que mencionei.

Outras respostas listaram vinagre e suco de limão e fermento em pó. Existem produtos que combinam tudo isso em algum tipo de super limpador, e é ... limpador de dentaduras.

Uma guia do limpador de dentaduras (e, é claro, da água) na garrafa térmica durante a noite funciona muito bem.

Deve-se mencionar que algumas marcas podem adicionar algum aroma para deixar sua dentadura e seu hálito fresco. Fique longe dessas marcas, seu café ou chá terá um gosto engraçado .

O limpador de próteses também limpa sua chaleira elétrica e a máquina de café.

O limpador típico que eu usei por algum tempo na cafeteira do escritório (modelo comercial Bunn) era um pó da marca "Dip-It". Você adicionaria cerca de uma colher de chá à água quente e removeria os resíduos de café e aumentaria a quantidade de elementos mais quentes. Sim, eu também usaria na minha garrafa térmica.

Parece que a marca "Lime-A-Way" comprou o produto e reformulou o produto líquido. Comentários na Amazon indicam que pode ser difícil encontrar o varejo de pó, e muitas pessoas não estão felizes com a reformulação. Um pouco pesquisando, é possível que a forma de energia seja oferecida agora para uso comercial somente pela Ecolab, como "DIP-It XP". O SDS deles lista o componente principal como Carbonato de Sódio.

Você pode querer continuar pesquisando.

Eu uso o pó maravilhosamente chamado Puly Caff e faz um ótimo trabalho em dissolver o café oleoso. Ele foi projetado para máquinas de café e, embora eu não tenha experimentado em uma cafeteira / garrafa térmica, vale a pena tentar. Uma garrafa grande no Reino Unido custa cerca de £ 7 e eu uso uma colher de chá de cada vez.

O melhor limpador que encontrei para aço inoxidável e vidro quando se trata de café ou chá é o Bar Keeper's Friend . Eu o uso para limpar facas de aço de alto carbono, uma vez que elas são manchadas. O segundo melhor limpador é o vinagre branco destilado, embora o vinagre de maçã também funcione. Em geral, os ácidos leves são os melhores para remover REALMENTE a lama que se acumula no café e no chá, sem deixar o sabor e sabão que o saboneteira faz.

Uma vez, tive que limpar uma mamadeira tipo Nalgene depois que alguém a deixou mamar por semanas. Esse cheiro rançoso de leite não sairia do plástico, não importa quantas vezes eu o lavasse com sabão. Usei vinagre branco destilado e deixei descansar na garrafa pela mesma quantidade de tempo que o leite estava lá, e depois de enxaguar muito bem com água, o cheiro desapareceu. Pode ter restado o mais leve cheiro de vinagre, mas isso era muito preferível a mim do que leite rançoso.

Alvejante doméstico comum removerá as manchas; 1 parte de alvejante para 4 ou 5 partes de água fará o trabalho. Certifique-se de enxaguar bem com água e de não misturar com outros produtos químicos de limpeza. Eu o usava em uma jarra ou garrafa térmica, onde posso ter certeza de que todas as superfícies passam por uma lavagem completa, mas não passam por uma cafeteira. Para isso, eu usaria vinagre como em algumas das outras sugestões. Aliás, o alvejante é bom para a remoção de manchas, mas não ajuda muito na escala de cal. O vinagre é a escolha ideal para se livrar da balança.