"Fatias élficas" - Qual é o nome real (se houver)?

No videogame "Sagrado" (2004), o jogador pode encontrar receitas. Eles geralmente são escritos de maneira fantasiosa. Na versão alemã, encontrei uma receita chamada "Elfische Schnitten aus Tyr-Hadar" ("fatias élficas de / de Tyr-Hadar"). Fiquei curioso e tentei. Aqui está a descrição, aproximadamente traduzida do alemão:

Tome 8 colheres de sopa de mel e aqueça para torná-lo líquido. Adicione 12 gemas de ovos cozidos. Adicione a pimenta e 175g de migalhas de pão. Misture tudo com um batedor de ovos até obter uma massa homogênea. Forme um bloco e deixe esfriar. Corte em fatias. [...]

É assim que parece (usei muito pão ralado / pouco mel, por isso é bem esfarelado):

Tem um sabor doce, muito parecido com um bolo comum.

Existe alguma receita da vida real para isso? Se sim, como é chamado esse alimento?

dessert language Kjara
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Então ... são gemas adoçadas com farinha de rosca? Está assado? Frito? Crus, exceto as gemas já cozidas?

Catija

Crus (exceto os ovos, é claro), exatamente como a receita diz.

Kjara

A razão pela qual perguntei se você cozinhou é porque "deixe esfriar" não faz sentido ... o calor do mel não aquece muito as 12 gemas e a farinha de rosca.

Catija

Eu acho que o ponto de aquecê-lo é facilitar a mistura, e o ponto de deixá-lo esfriar é conseguir um pão mais sólido para servir (se você usar um tipo de mel mais sólido e menos líquido em temperatura ambiente) . Pelo menos notei uma diferença na solidez do pão entre fresco (quente) e resfriado.

Kjara

@ JoshuaEngel "forme einen Quader " ... "bloco" ou "tijolo" talvez seja a escolha mais coloquial.

Stephie

Respostas:

Eu acho que isso tem que ser uma receita completamente inventada.

Douglas Held
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Seria realmente uma resposta melhor se você explicasse por que pensa isso. Eu sei que é difícil provar um negativo, mas provavelmente é melhor pelo menos explicar o seu processo de pensamento.

Cascabel

Não tenho nada substancial para adicionar à minha resposta. Fui chef por 10 anos, viajei pelo mundo e comi e estudei os alimentos humanos de muitas culturas. Nunca vi um uso de gemas de ovo cozidas secas, fora do molho polonaise, alguns pães chineses raros com gemas salgadas ou o uso muito direto de ovos cozidos na casca (por exemplo, ovos cozidos, ovo fatiado, maionese de ovo, goldenrod, etc.) Com base na minha intuição, acho dolorosamente óbvio que a referência de videogame foi uma tentativa de criar uma receita completamente única.

Douglas Held