Eu tenho caldo de galinha em caixa que eu quero fazer rapidamente no microondas e quero adicionar massas de estrelas minúsculas, ou massas de "pequenas conchas de sopa". Ambas as massas são minúsculas, cerca de 1/4 de polegada de largura & amp; altura. Eu não tenho um fogão disponível. Como posso fazer tudo no microondas, de preferência juntos / todos de uma vez? Eu gostaria de uma maneira de fazer cerca de um litro de cada vez, incluindo massas, cerca de 2-3 porções, talvez um quarto de xícara de macarrão ... Eu nunca fiz qualquer uma dessas formas de massas, então não sei o quão grande elas vão se expandir então eu estou pensando em um par de colheres de sopa para um quarto de xícara de macarrão seco.
Obrigado por qualquer ajuda!
Respostas:
coloco a massa em água normal e faço microondas por alguns minutos; tente 3, 4 minutos e ajuste para o cozimento.
Assim que estiverem prontos, adicione-os à sopa já aquecida.
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Boa ideia! E sim, eu adiciono caldo de galinha / caldo para repor a água em muitas coisas. Você pode precisar de tempero adicional, mas assim como a resposta anterior acima, você só precisa trazer o líquido a ferver no microondas, então 5-6 minutos devem fazê-lo! Eu deixava a massa descansar por alguns minutos a mais, para garantir que ela absorvesse caldo suficiente para ficar macia.
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