Como faço para determinar as datas de validade da minha própria comida?

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Se eu classificar minha geladeira por data de 'comer até', qual é a melhor maneira de lidar com os alimentos que eu cozinhei ou cozinhei parcialmente?

Na minha geladeira há delícias como:

  • extraído de morangos congelados para o bebê
  • Pão assado, feito no último dia
  • vários tipos diferentes de sobras.

... e me ocorre que eu não sei como elaborar as datas de comer em qualquer um dos pratos que fizemos.

Gostaria de conhecer algumas boas regras: excelentes respostas podem incluir: "Eu administro uma padaria e é essa a situação que o FDA nos disse que precisávamos passar", mas vou levar todas as informações ...

Joe
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Respostas:

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O FDA dos EUA possui uma tabela útil de armazenamento de refrigeradores e congeladores que pode ajudá-lo. Em geral, suas sobras têm uma vida útil de 3 a 4 dias ... Eu acho que isso inclui seus morangos descongelados.

moscafj
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Embora eu provavelmente erraria por precaução no que diz respeito à comida para um bebê, especialmente com alimentos macios e propensos a deterioração, como os morangos.
Stephie
Foi isso que pedi, obrigado - não pense que você encontrou um pdf que não era tão ... carnudo?
Joe