Alguns dias atrás, tentei cozinhar bacon no fogão pela primeira vez, seguindo as instruções da embalagem até um T. Deixei na frigideira por 3 minutos, exatamente como dizia. Infelizmente, no final dos 3 minutos, meu bacon estava preso na panela e fumava. A única coisa que posso pensar que errei de...
Meu amigo observou que o bacon que compro é de baixa qualidade porque, quando cozinha, está todo torcido e não é liso. Eu observei que se ele não quiser bacon, ele deve continuar falando. Outras coisas sendo iguais, a saber, o método de cozinhar (se você usar uma daquelas prensas sofisticadas,...
Eu quero fazer cheeseburgers de bacon únicos e espero que realmente incríveis hoje à noite. Se eu estivesse pensando, teria comprado pedaços de carne para moer, possivelmente com o bacon cozido, mas o que tenho é um quilo de chuck de supermercado. Eu também tenho um quilo de bacon americano bom,...
Eu tenho que cozinhar bacon por 300, com quanto tempo de antecedência posso fazer o bacon? Como vai aguentar se eu começar a cozinhar 2 dias antes do café da
Comprei bacon defumado de um açougueiro local e quero saber quanto tempo posso mantê-lo na geladeira. É um produto totalmente natural, sem conservantes além do processo pelo qual foi curado, portanto, sem nitratos, etc. Esqueci de perguntar ao açougueiro pensando que ele acabaria antes que se...
Como você pode ver na figura, este bacon está quase pronto para ser removido do fogo. O que são essas bolhas / espuma (?) Na superfície do bacon? Nota: este é bacon fresco de um açougueiro - não processado ou embalado - se isso fizer
Eu descobri recentemente a alegria que está assando bacon. Isso me deixou curioso: o bacon cozido dá mais gordura do que frito na frigideira? Como cerca de microondas?