Recentemente, eu comecei a academia e andei por 3-4 vezes por semana, principalmente com o cardio.
Estou tentando comer mais saudável e sou bastante exigente com a comida, por isso tenho tendência a comer sanduíches com frango ou presunto no almoço e depois batatas para o chá.
Como batatas fritas todos os dias com uma pequena quantidade de queijo, pois não gosto de nenhum outro recheio. Às vezes também tenho peito de frango.
Comê-los todos os dias a tornaria mais do que saudável? Estou tentando perder peso, isso ajudaria?
Batata frita é o único alimento que consigo pensar, do qual gosto, que é realmente "saudável".
Eu entendo que eu deveria ter uma dieta equilibrada , mas como sou muito exigente com a comida, é difícil ter uma variedade, sem apenas comer junk food.
Agradeço qualquer conselho :).
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Respostas:
Batatas, como o milho, são alimentos muito ricos em amido. Como resultado, ele tem um teor mais alto de carboidratos do que vegetais verdes e outros alimentos que são conhecidos por serem mais saudáveis para você. De acordo com dados de auto-nutrição, as batatas têm uma quantidade decente de vitaminas e as proteínas que possui (embora não muito) estão completas.
Dito isto, a carga glicêmica é o que você deseja tomar cuidado ao perder peso, bem como para a saúde geral. O site de dados de auto-nutrição sugere que ter uma carga glicêmica acima de 100 para o dia não é saudável. Reduzir isso para cerca de 90 seria ainda melhor. Essa orientação lhe dará muita energia, sem exagerar.
Agora, você não é o único comedor exigente que conheço. Pode ser necessário explorar algumas opções para abrir seu palete, o que fornecerá alimentos mais saudáveis e um pouco mais de variedade:
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Um estudo recente associou o consumo de batata ao ganho de peso de um ou mais quilos por ano, dependendo de como as batatas foram preparadas: Mozaffarian D. Tao Hao PH. Rimm EB.Willett WC. Hu PH. Hu FB. Mudanças na dieta, estilo de vida e ganho de peso a longo prazo em mulheres e homens. N Engl J Med. 2011; 364 (25): 2392-2404.
Por outro lado, as batatas são um alimento completo que é considerado um alimento básico por muitas culturas, por isso é difícil dizer que elas não são saudáveis.
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