Não é saudável comer batatas fritas todos os dias? [fechadas]

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Recentemente, eu comecei a academia e andei por 3-4 vezes por semana, principalmente com o cardio.

Estou tentando comer mais saudável e sou bastante exigente com a comida, por isso tenho tendência a comer sanduíches com frango ou presunto no almoço e depois batatas para o chá.

Como batatas fritas todos os dias com uma pequena quantidade de queijo, pois não gosto de nenhum outro recheio. Às vezes também tenho peito de frango.

Comê-los todos os dias a tornaria mais do que saudável? Estou tentando perder peso, isso ajudaria?

Batata frita é o único alimento que consigo pensar, do qual gosto, que é realmente "saudável".

Eu entendo que eu deveria ter uma dieta equilibrada , mas como sou muito exigente com a comida, é difícil ter uma variedade, sem apenas comer junk food.

Agradeço qualquer conselho :).

Elliott
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Para outros, como eu, que ficaram confusos: "Batatas com Casca" também são conhecidas como "Batatas Assadas".
GWLlosa

Respostas:

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Batatas, como o milho, são alimentos muito ricos em amido. Como resultado, ele tem um teor mais alto de carboidratos do que vegetais verdes e outros alimentos que são conhecidos por serem mais saudáveis ​​para você. De acordo com dados de auto-nutrição, as batatas têm uma quantidade decente de vitaminas e as proteínas que possui (embora não muito) estão completas.

Dito isto, a carga glicêmica é o que você deseja tomar cuidado ao perder peso, bem como para a saúde geral. O site de dados de auto-nutrição sugere que ter uma carga glicêmica acima de 100 para o dia não é saudável. Reduzir isso para cerca de 90 seria ainda melhor. Essa orientação lhe dará muita energia, sem exagerar.

Agora, você não é o único comedor exigente que conheço. Pode ser necessário explorar algumas opções para abrir seu palete, o que fornecerá alimentos mais saudáveis ​​e um pouco mais de variedade:

  • Demora duas semanas para desenvolver o gosto por algo. Isso é tudo, desde café preto a sardinha. Se você encontrar uma preparação com a qual possa conviver durante essas duas semanas, se sentirá desejando com mais frequência.
  • Escolha ter algo que você não gosta tanto e recompense-se com algo que você gosta. Por exemplo, se você tiver uma porção de brócolis no prato e uma porção de batatas, estará no caminho de uma alimentação mais saudável.
  • Experimente com diferentes preparações. Existem milhares de receitas por aí, e mais você ainda não experimentou o que pode realmente gostar.
  • Desenvolva o hábito de experimentar um alimento que você nunca experimentou antes, uma vez por semana. Se você não gosta, você não gosta. Mas você não precisa ter medo de comida. A maioria dos comedores exigentes que conheço tendem a se recusar a tentar algo novo e são escravos do que sabem que gostam. Seja aventureiro, regularmente, mas não tanto que tenha medo de comer.
Berin Loritsch
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Um estudo recente associou o consumo de batata ao ganho de peso de um ou mais quilos por ano, dependendo de como as batatas foram preparadas: Mozaffarian D. Tao Hao PH. Rimm EB.Willett WC. Hu PH. Hu FB. Mudanças na dieta, estilo de vida e ganho de peso a longo prazo em mulheres e homens. N Engl J Med. 2011; 364 (25): 2392-2404.

Por outro lado, as batatas são um alimento completo que é considerado um alimento básico por muitas culturas, por isso é difícil dizer que elas não são saudáveis.

Michael
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+1 para o diário, mas preciso escolher a segunda parte da sua resposta. Ser um elemento cultural significa que as batatas são historicamente abundantes, não que sejam saudáveis; existem muitas culturas prejudiciais.
G__ 3/08
Que grampo a longo prazo de uma cultura é prejudicial? Quando um país come algo por centenas ou milhares de anos, acho que nos adaptamos. Você não pode negar que a batata é um alimento completo, e há mais na saúde do que peso. Enfim, acho que deixei claro que o segundo parágrafo era opinião.
michael
Milhares talvez. Eu acho que centenas de anos é muito pouco tempo para se adaptar, caso contrário, já teríamos nos adaptado à farinha branca e ao açúcar. Apenas especulando aqui em qualquer caso; supondo que os acólitos do Paleo alegariam que milhares de anos não é tempo suficiente. Em relação à batata como um alimento completo, acho que a maioria das pessoas não come a pele de uma batata cozida (jaqueta), que possui alguma fibra para ajudar a retardar o efeito do amido concentrado no interior (sem mencionar outros nutrientes).
G__
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@Michael!! batatas são uma nova comida . eles eram desconhecidos até 1600 e só se tornaram populares em 1800. assim como açúcar, chocolate, café, milho, farinha branca etc. - um alimento totalmente novo e novinho em folha. Totalmente desconhecido para os seres humanos até um piscar de olhos atrás!
Fattie
"eles foram domesticados entre 7.000 e 10.000 anos atrás", de acordo com a Wikipedia. De qualquer forma, eles não se parecem com açúcar e farinha branca, pois não são processados ​​e são feitos dos mesmos blocos de construção que outras plantas com as quais o corpo está familiarizado. Embora a maioria das pessoas não coma folhas, suspeito que seu corpo as reconheça se você tentar comê-las.
Michael