Você pode fazer suco de laranja com um liquidificador?

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Eu tenho uma caixa cheia de clementinas. Posso fazer suco de laranja no liquidificador?

cinza
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eu acho que ele não vai importa então o que o Parreira experimentá-lo se você não tiver um suco de laranja fabricante de ser cuidado integral que você fazê-lo probley não vai tase o mesmo que outro suco de laranja
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Claro que faz o sumo de laranja com os mandarino é tecnicamente impossível ...
nico
Sim, funciona e acho tão gostoso.
Como diz aqui - youtube.com/watch?v=WpEMLYvG2is , provavelmente é melhor misturá-los do que usar um espremedor. Experimente e veja o que é melhor!
Meetai.com

Respostas:

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Claro, você pode suco com um liquidificador, desde que (a) o liquidificador seja de qualidade razoavelmente boa e (b) você não esteja esperando o mesmo tipo de rendimento ou qualidade que obteria com um espremedor (elétrico ou manual) . Você também precisará de uma peneira muito fina, ou gaze, se for como eu e odiar qualquer quantidade de celulose.

Você terá que descascá-las primeiro e tentar remover também as sementes (as clementinas não devem ter muitas e podem até ser totalmente sem sementes). A questão é menos problemática - algumas pessoas a retiram, outras não, é uma questão de preferência pessoal. Depois que as laranjas forem "limpas", comece a misturá-las na velocidade mais baixa e aumente gradualmente. As laranjas devem ter suco suficiente para misturar por conta própria, mas, independentemente de qual fruta você usar, esteja preparado para adicionar água se o liquidificador não parecer estar fazendo muito.

Depois de obter um purê bastante consistente, passe-o pelo filtro e amasse a polpa com as costas de uma colher ou com o fundo de uma jarra de vidro. Aqui está o seu suco. Você pode jogar polpa (purê) de volta se gostar dessa textura.

O purê de frutas de um liquidificador não tem realmente o melhor sabor - ele tende a ficar um pouco amargo -, então você provavelmente desejará adicionar uma pequena quantidade de açúcar e / ou ácido cítrico para compensar.

Aaronut
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Legal, obrigado pela resposta detalhada!
ash
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Eu evitaria isso. Suco de laranja é normalmente simplesmente espremido. Eu simplesmente as reduzia pela metade e as aperta. Se você misturá-lo e se você colocar sementes lá, quando você ligar o liquidificador, ele fará um purê, o que acrescentaria um sabor engraçado ao suco.

Sua intenção era ganhar celulose extra ou apenas acelerar o processo?

Rikon
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Acabei de fazer suco de laranja com um liquidificador.

  1. Retire a casca de laranja e separe os pedaços, remova pacientemente as sementes.
  2. Misture levemente por cerca de 30 a 45 segundos.
  3. Coloque açúcar e sal preto, uma pitada de limão.

Não há necessidade de remover a polpa, foi muito bom.

Eu usei a variedade Nagpur indiana não tangerinas.

user1783544
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