Perguntas com a marcação «blender»

19
O que procurar ao comprar um liquidificador?

Atualmente, não tenho liquidificador depois de comprar minha própria casa e estou procurando um para fazer smoothies principalmente, mas também para fazer purê de sopas etc. Eu tinha um fabricante de smoothies que ganhei como prêmio; obviamente era uma unidade barata. Mal conseguia manusear frutas...

15
Qual a importância do RPM no liquidificador?

Estou procurando um novo liquidificador, basicamente as principais coisas que quero fazer com ele são fazer pastas de curry, purês e sopas de qualidade de restaurante ultra suaves e moer pequenas quantidades de especiarias (estou falando de 1-2 colheres de chá) ) Isso me deixa com duas opções...

12
Por que aquecer a sopa no liquidificador?

Ultimamente, tenho visto pessoas recomendando uma determinada marca de liquidificador de alta potência (muito caro). Cada vez que um dos principais pontos de venda para eles é que o liquidificador é tão poderoso que você pode aquecer a sopa com purê. Por que uma pessoa iria querer fazer isso?...

10
O azeite fica amargo no liquidificador?

Eu li em algum lugar - talvez um livro de receitas de James Peterson? - colocar o azeite no liquidificador por mais de alguns segundos o tornará amargo. No entanto, muitas receitas para hummus, aioli e outras coisas exigem a mistura de azeite. Às vezes, senti que fazer hummus sem o óleo e depois...

9
Qual é a utilidade de diferentes velocidades do liquidificador?

Recentemente, comecei a misturar smoothies em um liquidificador de 500 watts com configurações de pulso, baixo e alto. Percebo que uma configuração de potência mais alta gira as lâminas mais rapidamente, mas estou curioso para saber como aproveitar melhor as diferentes velocidades. Por exemplo, por...

1
espessura de purê de cebola

De tempos em tempos, faço essa sopa que consiste em 90% de cebola e 10% de pimenta verde / alho / repolho branco / cenoura. Não importa a quantidade de água que eu adicionar, ela sempre fica bastante grossa após a mistura. Eu possuo 2 misturadores de mão diferentes (embora não com preços especiais)...