Qual é o melhor método / produto para limpar os resíduos de amido da massa do escorredor e da panela?

Depois de cozinhar macarrão, eu normalmente escorre-o em uma peneira. Descobri o resíduo de amido na panela e, particularmente, na peneira que é difícil de limpar sem esfregar à mão. Estou curioso para saber se alguém conhece uma solução - um método ou produto que torna a limpeza mais rápida e fácil. Obrigado por todas as idéias que você possa ter!

Mergulhar na água funciona para mim. Coloque o escorredor na panela, encha-o com água - de preferência antes de secar - e depois deixe-o em paz até que você esteja pronto para lavar a louça, seja depois do jantar ou (suspiro!) De manhã. De qualquer maneira, o amido escorregará facilmente.

Na minha opinião, a parte mais importante é enxaguar imediatamente após o uso.

Se você usar o collander, deixe-o descansar por algumas horas (durante o jantar) ou até a manhã seguinte, você terá que absorver e / ou esfregar.

Uma rápida pulverização imediatamente após o uso economiza uma tonelada de trabalho mais tarde:

• despeje o macarrão no collander.
• pulverize o pote (eu tenho um pulverizador extraível e pulverizo ao redor da borda onde o anel se formou no nível da água; você pode dar um golpe rápido com uma esponja, mas é preciso ter cuidado com o sabão próximo ao afundar se houver um collander de massa sentado)))
• despejar a panela (não sobre o collander)
• despeje o material no collander de volta na panela ou em qualquer outro recipiente.
• borrife o collander (ambos os lados) e vá para o ralo da louça para uma limpeza completa depois

Se houver algum acúmulo, uma imersão em solução leve de bórax ficará novamente brilhante. No entanto, o amido voltará a grudar ainda mais facilmente ... Evite-o com um spray pequenino de antiaderente. Justifico meu uso, pois poupo bastante água quente na limpeza.

Estou ciente de que abordo a questão indiretamente.

O que observei é que o amido é um problema apenas se a concentração de amido na água for alta.

O que faço é garantir que cozinho a massa com mais água do que a maioria das pessoas. Tento usar pelo menos 1-2 litros de água para cada 50g de macarrão seco.

A principal razão pela qual prefiro usar tanta água é porque a qualidade das massas fica consideravelmente melhor assim. A lavagem mais fácil é apenas um efeito colateral :)

Sim, levar a ferver toda a água leva um pouco mais de tempo.

Eu só descobri que esfregar as mãos funciona. Uso sabão e Bon Ami (limpador sem riscos), pelo menos para a peneira. Sabonete comum e uma esponja de esfregar sem riscos também funcionam na panela para mim.

Aqui está um truque que acabei de descobrir.

O que eu usei:

• Panela antiaderente para máquina de lavar louça e com amido após 2 anos de uso, duas vezes por semana, toda semana. (Cale-se, eu gosto de espaguete ...) Já coloquei na máquina de lavar louça e tentei esfregar, mas nunca tive sucesso; sempre parecia tão ruim após a secagem quanto antes de começar a tentar limpá-la.
• Líquido de lavar louça ultra-concentrado da Dawn (o único líquido de lavar louça que usei em panelas; usei porque meus pais usaram. Outros provavelmente também funcionarão)
• Esponja de lavar descartável (muito barata; eu as encontrei na Walgreens)
• Lava-louças
• Pacs de detergente em cascata (alimentados por Dawn) , para a máquina de lavar louça

Etapas que tomei:

• Coloque algumas gotas de Dawn na panela, abra a torneira em alta velocidade, para que a agitação faça espuma. Encha até a borda.
• Eu só deixo de molho por cerca de 2 horas, mais pode funcionar melhor.
• Use a esponja sobre toda a superfície interna para remover o amido solto. Você não precisa esfregar muito; Eu o escovei levemente por um curto período de tempo, como 2 ou 3 minutos, e estava saindo tanto resíduo que tive que enxaguar a esponja com frequência.
• Coloque na máquina de lavar louça.

Venha hoje à noite, cerca de 80% do interior da panela estava completamente sem resíduos, nenhuma evidência de que ela estivesse lá em primeiro lugar. O resíduo restante possui riscos, como se o purificador simplesmente não removesse todo o amido da superfície. Estou bastante confiante de que fazer isso apenas uma ou duas vezes fará com que pareça tão bom quanto novo.

Procurei como fazê-lo e parece que não há uma resposta fácil. Eu decidi tentar bicarbonato de sódio e vinagre. Funcionou muito bem! Coloquei o vinagre em uma tigela, molhei o coador com o vinagre, coloquei bicarbonato de sódio no coador e esfreguei um pouco. O refrigerante abrasivo ajuda a soltar o amido e o vinagre começa a borbulhar. Deixei a peneira na tigela de vinagre por um tempo, esfreguei novamente e enxaguei. Foi muito melhor, mas precisava de mais uma rodada. Coloquei mais bicarbonato de sódio no coador, esfreguei e deixei no vinagre novamente. Parece muito melhor. Eu posso tentar aquecer o vinagre da próxima vez para ver se ele acelera o processo!

Eu sempre usei o limpador de panela de aço inoxidável Lagostina para remover manchas de amido e funciona muito bem! :)

Sempre me disseram para lavar o coador ou a panela com água fria assim que a comida é removida para evitar que o amido se acumule no utensílio.

Enxágue imediatamente com água fria e depois lave com água morna. A água quente torna o amido mais brilhante; a água fria a libera.

Faça um banho de soda cáustica e deixe os itens totalmente submersos. Lye dissolve qualquer coisa orgânica, incluindo sogras.

AVISO

A soda cáustica é muito cáustica e queima a pele e danifica os olhos. Use luvas e proteção para os olhos. Também não é muito bom para sistemas sépticos.