Água explodida no microondas

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Aqueci a água no microondas e ela explodiu por dentro. A água estava escorrendo, embora a porta estivesse fechada. Agora eu sei que não devo aquecer água no microondas. Mas eu fiz e agora após a explosão da água, não tenho certeza se posso usar meu microondas. Doze horas após a explosão dentro do micro-ondas, tentei aquecer alguns vegetais e houve ruídos loucos e lampejos de laranja. Isso ocorre porque a água ainda não secou ou o microondas está completamente arruinado?

microwave water cristão
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Parece que a água "explodida" causou um curto-circuito em alguma coisa. Difícil dizer se o dano é permanente, mas é provável. Deixe secar bem (como em dias, não horas) em uma área bem ventilada e tente novamente. Esteja preparado para queimar um fusível, portanto, não execute o teste enquanto faz um backup do computador ou similar. Bem vindo ao site!
Stephie
A água que explode é causada porque a superfície da água era lisa demais - você precisa de alguma interrupção para que as bolhas se formem e a fervura comece - se não o fizer, quando você abre a porta e alcança a coisa toda pode parecer ferver instantaneamente (e escaldar você). Parece que a mesma coisa pode ter acontecido (felizmente, antes de você abrir a porta).
Joe
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É uma boa ideia, ao aquecer a água (se você estiver tentando ferver), flutuar um palito no recipiente ou colocar um espeto de madeira.
Joe
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Você superaqueceu a água com a fervura explosiva seguinte, o manual do usuário do meu micro-ondas insiste em colocar uma colher no copo aquecido. Eles até colocaram um adesivo embaixo da porta.
Eugene Petrov
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É mais provável que o recipiente quebrou do que a água que virou vapor, pois a base rotativa mantém agitação suficiente na água. Incline a unidade e mantenha a porta aberta para secar. Se o piscar no interior depositar carbono em áreas inacessíveis, pode ser mais fácil substituir a unidade do que desmontá-la para limpar.
Optionparty 27/08/15

Respostas:

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Joe está essencialmente certo. Bolhas se formam em um líquido nos chamados locais de nucleação - pequenas irregularidades no recipiente ou no próprio líquido. Se você observar o fundo de alguns copos de cerveja, existem pequenos nódulos (geralmente na forma do logotipo da cervejaria) que nuclea bolhas do CO2 que se dissolve na cerveja. O mesmo ocorre com a água - para nuclear bolhas de vapor requer locais de nucleação e, sem eles, a água pode superaquecer além do ponto de ebulição normal de 100 C. Quando você perturba o líquido e fornece locais de nucleação, um nódulo inteiro dele pode virar vapor em um instante.

É possível danificar permanentemente o forno, mas deixo por alguns dias e tente novamente.

rdt2
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