Há uma coisa como "óleo mineral de qualidade alimentar". O "grau alimentício" significa que é seguro cozinhar?
Eu sei que é usado amplamente para cortar tábuas de corte. Além disso, a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA permitem usando óleo mineral para alimentos (com limitações).
É perigoso mesmo em quantidades limitadas? Ou pode ser usado em vez de ou misturado com óleo vegetal?
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Respostas:
Bem, grau alimentício significa que você pode ingerir alguns sem se envenenar. Isso não significa que seja um substituto adequado para cozinhar ou assar. Se você usá-lo, você logo descobrirá que é um laxante , o que significa que você não poderá desfrutar da comida em paz.
Em tempos difíceis, as pessoas usaram-na e, durante a Segunda Guerra Mundial, o governo britânico sugeriu o uso de parafina líquida no lugar de outras gorduras racionadas. Os efeitos secundários já mencionados também foram observados . Você pode encontrar uma receita de amostra Aqui .
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O óleo mineral de qualidade alimentar significa que foi filtrado de impurezas que o prejudicariam. Destina-se a ser usado como um lubrificante em máquinas de alimentos e como um óleo de placa de corte para ajudar a preservar as propriedades de repelir a água.
NÃO coma ou cozinhe com óleo mineral. O Óleo Mineral é um produto PETRÓLEO que é feito de óleo, refinado e destilado. Seu corpo não pode usá-lo como alimento e, por ter sido filtrado, não o mata, mas seu único uso no consumo humano é como um laxante para forçar as vísceras a se esvaziarem quando você tem constipação. Não é algo que uma pessoa saudável deve tocar!
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