A data da sua embalagem de queijo provavelmente é uma data de validade. Isso significa que o fabricante assume que a qualidade do produto começa a se deteriorar nesse momento. NÃO significa que o produto repentinamente se torna inseguro para consumo. Se é ou não "bom", será do seu gosto, mas eu diria que é seguro consumir. O queijo tem sal suficiente e (particularmente o queijo azul) bactérias "boas / seguras", para que nada prejudicial cresça em sua embalagem selada e adequadamente refrigerada de Gorgonzola.
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A data da sua embalagem de queijo provavelmente é uma data de validade. Isso significa que o fabricante assume que a qualidade do produto começa a se deteriorar nesse momento. NÃO significa que o produto repentinamente se torna inseguro para consumo. Se é ou não "bom", será do seu gosto, mas eu diria que é seguro consumir. O queijo tem sal suficiente e (particularmente o queijo azul) bactérias "boas / seguras", para que nada prejudicial cresça em sua embalagem selada e adequadamente refrigerada de Gorgonzola.
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