Vou sair de férias em breve e queria levar pão caseiro comigo, mas não tenho certeza de como o pão duraria durante o longo voo do avião. Como o pão normalmente se sai quando voa?
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FoxElemental
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Respostas:
Mais ou menos na mesma hora em que não está voando. Voar não é algo que o pão está ciente.
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Acrescentaria que o pão deve estar completamente frio antes de embrulhá-lo em papel alumínio e embrulhar-se. Caso contrário, você se encontrará com pão empapado ao desembarcar! Caso isso aconteça, coloque-o no forno (sem cortes) a 275 por 20 minutos ou mais para ajudar a secar novamente
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Depois que estiver completamente frio, envolva-o firmemente em papel alumínio e embrulhe-o firmemente em filme plástico. Coloque em um saquinho ziploc e congele. Se a receita não contiver óleo, outras gorduras e / ou açúcar, a resposta é 'não muito bem'. Pão francês de verdade ficará obsoleto em 24 horas ou menos
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