Fiz uma toupeira no estilo Oaxaca e fiquei pesada demais com o pau de canela. Esse sabor agora é muito prevalente. Como posso consertar isso? Eu estava pensando em adicionar um pouco de caldo de galinha e molho de tomate. Sua opinião seria muito
Minhas quesadillas continuam se transformando em burritos. Isso acontece porque eu dobrei a tortilla ao meio, mas ela não ficou, então eu a enfio e enrolo até que se torne um burrito (completo e redondo). Qual é a diferença? Como faço para que minhas quesadillas saiam
Eu tenho uma receita de horchata mexicana , que é uma espécie de smoothie feito com arroz. No entanto, ele não especifica por quanto tempo posso armazená-lo e, como o arroz pode ser perigoso se armazenado incorretamente, não quero arriscar. Alguma idéia de quanto tempo eu posso...
Estou tentando cozinhar Nopales mexicanos, mas eles parecem perder a aparência verde. Existe algum ingrediente que precise ser adicionado ou uma técnica especial que os mantenha tão verdes quanto