Eu tenho comprado frutas frescas da loja nos fins de semana e estou procurando a melhor maneira de fazê-las durar a semana toda para serem usadas como lanche ou como componente de saladas. Os mirtilos duram mais, e geralmente posso recuperar o suficiente até quinta ou até sexta-feira, mas as...
Eu tenho a seguinte receita de marshmallow de hortelã-pimenta que eu sei que funciona bem: 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro, além de mais para polvilhar a superfície dos marshmallows e a superfície de trabalho 1/2 xícara mais 2 colheres de sopa de água fria 2 1/2 colheres de sopa de...
Costumo desfrutar (quando não está no inverno) de um smoothie de frutas no café da manhã; geralmente uso suco de laranja ou outro sabor de suco (o V8 tem alguns com sabores de frutas, mascarando os gostos vegetarianos que às vezes uso), iogurte e frutas que eu mesmo congelei (remove a necessidade...
Item 1 Panna cotta (creme, gelatina, talvez açúcar) Item 2 bagas (mirtilos, amoras, framboesas, morangos) Lojas costumam vender panna cotta com as bagas no topo. Isto é apenas porque é mais apresentável, ou existe uma razão técnica? Em particular, a nata azeda se a panna cotta fosse...
Eu repito: Que nozes vão bem com framboesa e chocolate branco? Eu só estava pensando sobre combinações típicas que são conhecidas por ir bem com chocolate branco e framboesa. Como chocolate regular e avelãs. Ou tomate e manjericão. Não acredito que essas combinações conhecidas sejam baseadas em...