Recentemente, fiz e enloqueei geléia de mirtilo pela primeira vez, usando esta receita e instruções de conservas . Enchi todos os meus potes e os enchi, mas havia um pouco de geléia na panela. Era um pouco granulado, mas pensei que era apenas o último pedaço do pote. Acabei de abrir um dos...
Eu tenho comprado frutas frescas da loja nos fins de semana e estou procurando a melhor maneira de fazê-las durar a semana toda para serem usadas como lanche ou como componente de saladas. Os mirtilos duram mais, e geralmente posso recuperar o suficiente até quinta ou até sexta-feira, mas as...
Como você faz mirtilos secos? Posso usar um forno? Existe uma técnica adequada ou apenas as cozinho em baixa temperatura por algumas
Esta pergunta já foi feita antes, mas apenas com relação à lavagem de um pequeno recipiente. Temos um amigo que dirige barracas de frutas no verão e normalmente recebemos 10 libras de mirtilos por vez. Antes de congelar ou comer, eles precisam ser lavados, e eu sempre luto para encontrar uma...
Item 1 Panna cotta (creme, gelatina, talvez açúcar) Item 2 bagas (mirtilos, amoras, framboesas, morangos) Lojas costumam vender panna cotta com as bagas no topo. Isto é apenas porque é mais apresentável, ou existe uma razão técnica? Em particular, a nata azeda se a panna cotta fosse...