Quanto tempo dura a temperatura ambiente fechada?

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Quanto tempo dura uma lata de coca-cola? Como um caso deles, sentado em uma sala em temperatura ambiente. Há uma data na parte inferior (MAR1411), mas o que isso significa?

Eu tenho uma lata com a Copa do Mundo e fiquei muito curioso.

storage-lifetime soda Martin
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Respostas:

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Dura indefinidamente. A data que você vê deve ser vista como uma data "melhor antes". Com o tempo, o refrigerante pode ficar achatado e o sabor se deteriora, mas continuará sendo potável desde que a lata não tenha sido comprometida.

Com base em algumas Coca-Cola que eu comprei recentemente, parece que a data provavelmente será de 1 ano no futuro a partir de quando foi enlatada. As latas da minha geladeira têm uma data de JUN1711; Comprei no final de julho.

Garrafas plásticas. por outro lado, tenha uma janela "melhor antes" muito mais curta. Isso ocorre porque a garrafa de plástico vaza a carbonatação muito mais rapidamente do que uma lata de alumínio. Não tenho garrafas disponíveis, mas, se bem me lembro, normalmente elas têm uma data de apenas três meses.

hobodave
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Uma vez, depois de um estande de comida em uma feira de artesanato, minha família tinha vários casos de 7-Up (em latas) sobrando, e decidimos salvá-los no porão. Algum tempo depois (pelo que me lembro, cerca de um ano após a data de validade), nos lembramos deles e tentamos beber. Tinha um gosto horrível, e acabamos jogando tudo fora.
Flimzy
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Minha experiência pessoal confirma o comentário de Flimzy.
Les
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Além disso, garrafas de plástico vazam produtos químicos (geralmente ftalatos , que atuam como desreguladores endócrinos e podem estar ligados ao câncer) ao longo do tempo, e a taxa de liberação acelera ao longo do tempo à medida que o plástico se decompõe, o que é outro motivo para querer beber. pop em garrafas de plástico rapidamente ou não.
Theodore Murdock
@hobodave, espere, o que? Dura por tempo indeterminado, ...... * exceto *: o refrigerante fica liso e o sabor diminui ?? Eh o que?
Lorel C.
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Bebidas dietéticas, como Diet Coke, têm um prazo de validade muito mais curto, pois o adoçante artificial se degrada rapidamente. Acredito que a data de validade é da ordem de três meses para latas. Não muito tempo depois disso, eles têm um gosto muito ruim.

Os refrigerantes à base de xarope de milho que normalmente vejo não têm data ou têm uma data codificada, dependendo da marca.

Como e se os refrigerantes são datados varia de acordo com a marca e possivelmente com o engarrafador dentro de uma marca.

Se você estiver mantendo a lata como um item de coleção, lembre-se de que ela provavelmente desenvolverá um orifício e o conteúdo será perdido. Os coletores de garrafas nunca esvaziam as garrafas, pois isso afeta adversamente o valor.

Pausado até novo aviso.
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Diet cola armazena muito mal. O adoçante pode reagir com os ácidos para formar formaldeído (entre outras coisas) se a temperatura estiver acima de 100F. Eu evito todo refrigerante diet, apenas para ser seguro (e tem um gosto ruim).
Adam Shiemke
Comprei latas de refrigerante diet de uma máquina de vending algumas vezes, com gosto de pouco ou nenhum adoçante, mas, caso contrário, tudo bem. Nunca me ocorreu verificar a data de validade. Eu pensei que talvez eles fossem apenas parte de um lote ruim de refrigerantes da fábrica de engarrafamento.
Mintas Lanxor
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Comprei um Dr Pepper (em lata) na máquina de venda automática na parte de trás. A data foi11 / 08/08 Ainda está ótimo e é 22 de outubro de 2012: D

Cassie
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Eu estava visitando uma instalação no Arizona há alguns anos e bati na máquina de venda automática de um Mountain Dew ... estava visivelmente desligado, e então notei que a data era de alguns anos atrás. Quero dizer que passou da data de 2 a 5 anos, mas não me lembro exatamente ... pode ser que os extremos de temperatura a afetassem mais (era em um porão, mas presumo que não fosse um refigerado) Caminhão de entrega).
21412 Joe
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Vi meu avô beber garrafas velhas de Pepsi & Coca-Cola com mais de 25 anos de idade. Ele compra e vende itens em segunda mão (principalmente antiguidades). Ele me disse inúmeras vezes que o velho pop tem um gosto melhor.

Mike K
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btw: O calor muda nutrisweet - então há uma mudança no sabor que é desagradável. Vejo lojas colocando as caixas de coca-cola da dieta ao sol - Quando vejo isso, fico imaginando quantas vezes o refrigerante é armazenado em um armazém ou caminhão muito quente! Durante anos, comprei 12 embalagens de coca-cola diet em lata quando estão à venda nos feriados. De repente - parei de beber depois de me viciar por anos. Eu tenho 3 pacotes de 12 que estão se aproximando de um ano - acho que vou ter que abrir um para ver se vale a pena dar a um parente.

texan2
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