Estou procurando uma maneira de fazer panquecas / crepes (os muito finos), com as seguintes limitações: sem ovos sem ingredientes líquidos além da água apenas ingredientes baratos Eu tenho tentado algo como: 360 g de farinha de trigo 40 g de farinha de milho 850 g de água Mas o problema é...
Quais são os diferentes ingredientes na mistura de crepe versus mistura de panqueca? Gostaria de tentar fazer crepes do zero ... Qual a diferença entre fazer crepes e
Acabamos de fazer a receita sueca esta manhã, e parece crepes
Estou tentando fazer crepes em uma frigideira antiaderente. Eu tenho a massa pronta, bem refrigerada. No entanto, estou tendo problemas para espalhar a massa o suficiente para cobrir toda a frigideira antes de cozinhar demais. Então, eu estou terminando com pequenos crepes em forma de respingos, em...
Na minha infância, lembro-me de um fabricante de crepes mecânicos usando um queimador de álcool. Era bastante compacto e estava sentado em uma pequena mesa lateral O brilho do queimador e o zumbido do mecanismo do relógio eram um tanto "românticos" e, é claro, houve uma discussão interminável de...
Peguei o que acredito ser uma velha panela de ferro fundido no brechó. Fiz uma massa e sua consistência parece com o que fiz no passado ao usar uma frigideira. Desta vez, no entanto, só consigo pegar essas coisas com aparência de polvo, ou pior, em toda a parte de cima do fogão. A imagem não...