Perguntas com a marcação «gravy»

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Fazendo um molho natural?

Geralmente fazemos assados ​​no fim de semana e acabamos com uma carga de sucos realmente agradáveis ​​na assadeira. Qual é o melhor método para transformar isso em um bom molho natural?

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Seleção de ingredientes para o prato de poutine canadense

Poutine é um prato simples de Quebec, Canadá. Tradicionalmente, é feita com batatas fritas, cobertas com coalhada de queijo cheddar branco suave e fresco (bem diferente do cheddar branco americano, que é bastante acentuado) e com um molho marrom picante e salgado derramado sobre tudo. Parece algo...

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Extraordinária Gravy Beef?

Eu recentemente cozido demais uma costela assado - não mal, mas na classe "bem feito". O assado em si foi ainda OK - mas o molho ... o molho foi fantástico . Eu só posso supor que isso é porque eu cozinhei muito mais sucos da carne. Eu gostava de ter acabado de purê de batatas e molho deste assado,...