Perguntas com a marcação «greek-cuisine»

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Nome de uma especiaria grega que soa como "bakari"

Muitos anos atrás, trouxemos da Grécia um tempero que nos foi sugerido para preparar o Moussaka. O grego que nos vendeu chamou de "bakari". Agora, usamos todo o nosso estoque e tentei comprá-lo da Bélgica, mas não consigo encontrá-lo. Alguém sabe o nome desse tempero em inglês (tentei pesquisar no...

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Como criar kebabs com sabor grego

Estou planejando fazer um churrasco no final do mês e gostaria de servir uma variedade de kebabs de estilo 'grego' diferentes. Não estou à procura de receitas, mas qual é a essência da criação de alimentos grelhados / de churrasco com gosto grego. Sempre que tenho kebabs na Grécia ou em um...

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Moedas no Pão?

É costume, em grego ou em qualquer outra culinária, colocar um níquel (ou qualquer outra moeda) dentro do pão? Eu sei que é tradição para assar uma figura de bebê não comestível em Mardi Gras " Bolo De Rei : " mas eu não tinha ouvido falar dessa tradição níquel / moeda. Supondo que um...