Recentemente, comprei um pote de Very Raw Honey no meu mercado local. Comprei-o porque estava à venda, mas, eventualmente, procurei se era seguro ou não comer e me deparei com artigos como este e este . A etiqueta na jarra diz que é 100% não filtrada. Além disso, não sei se os artigos significam...
Ouvi dizer que "o mel nunca estraga", mas sou incrédula. Isso é verdade e, em caso afirmativo, como? Não há algum indicador de que devo jogar fora o mel no meu
Existem substitutos para o mel ao tentar ativar o fermento? Eu tenho uma garrafa de xarope de milho e queria saber se eu poderia usar
Por um capricho, comprei um favo de mel real (não a sobremesa do tipo biscoito) de uma loja local. Tentei comê-lo simples, mas a cera o torna desagradável e mastigável. O que posso fazer com
Se eu quiser substituir o açúcar pelo mel no chá preto ou verde, posso adicionar o mel a qualquer momento ou devo esperar até que o chá esfrie um
Recentemente, tivemos que retirar um enxame de abelhas de nossa casa e nos mudamos para um alojamento apropriado. Ficamos com cerca de 2kg de favo de mel - alguns limpos, alguns com mel / larvas / detritos antigos. Como você extrai o mel com as seguintes restrições: Sem aquecimento, o mel...
Eu descobri recentemente que o mel armazenado em recipientes com o pente não parece cristalizar (ou certamente não tão rápido quanto quando armazenado sem). Qual é o mecanismo que causa isso? Existe uma desvantagem real para armazenar com o pente?
Muitos anos atrás (pelo menos 50) meu querido Babuska e Tia costumavam fazer algo chamado "Kozenach" na véspera de Ano Novo. No curso da meia-noite toda a nossa família iria beber champanhe e comer este maravilhoso deserto. Este deserto consistia no mel mais puro e fresco que meu pai conseguia...