Ao descascar batata-doce, devo descascar a camada mais externa ou descascar a parte branca também até atingir a laranja por dentro? Devo continuar até que tudo fique laranja
Eu só estava me perguntando qual a principal diferença entre inhame e batata doce. Eu sei que o inhame é mais laranja e eu amo o
Estive procurando uma maneira de fritar (não assar) batatas doces, talvez como o método de fritar duas vezes para batatas russet e russet, para obter um exterior crocante. Talvez esteja faltando alguma coisa, mas estou tendo dificuldade em encontrar algo para a batata-doce (de qualquer tipo)....
Estou planejando fazer um gratinado de batata doce. Posso cortar a batata-doce no dia anterior e guardá-la na
Compramos um desidratador de alimentos para fazer guloseimas para cães. Principalmente, estamos desidratando inhames, maçãs e bananas. Não estou desidratando-os em batatas fritas, porque acho que não precisava. Os inhames desidratados que compramos como guloseimas para cães ainda são flexíveis e...
Eu vi essa pergunta e algumas outras, mas não posso encontrar explicações que digam se as duas são tratadas de maneira diferente ou não. Em outras palavras, eles podem ser usados como substitutos
Acabei de fazer batatas fritas muito simples (cortando e fritando em óleo) com algumas batatas compradas hoje que acabaram sendo muito diferentes das minhas batatas habituais. Eles têm um sabor bastante doce, quase no meio entre uma batata normal e uma batata doce. Eles também ficaram juntos...