Qual é a diferença entre Clam Chowder e New England style?

O que faz do clam chowder um estilo da Nova Inglaterra vs. outro estilo?

Existem várias variedades principais de ensopado de mariscos, que você pode encontrar enumeradas na página da Wikipedia . O ensopado de mariscos da Nova Inglaterra é caracterizado por uma base de laticínios, geralmente com algum tipo de carne de porco salgada ou bacon e batatas.

Nota: o termo sopa significa basicamente sopa ou ensopado, geralmente com frutos do mar de algum tipo - pratos muito diferentes podem ter o nome.