Perguntas com a marcação «american-cuisine»

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A comida "americana" existe em todo o mundo?

Na América, os alimentos geralmente considerados de origem estrangeira são referidos pelo país ou região de onde são originários. Por exemplo, " Esse restaurante italiano acabou de abrir, vamos tentar. ", Existem muitos restaurantes italianos nos Estados Unidos que servem comida geralmente...

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Que estilos de churrasco existem na cozinha americana?

Eu sou originalmente do Michigan, portanto, eu não sei muito sobre churrasco devido à falta de estabelecimentos de churrasco. Pelo meu entendimento (corrija-me se estiver errado), existem várias variações ou estilos regionais de churrasco nos EUA. Cada tipo é definido por uma técnica ou método de...

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De que gado obtemos nossa "carne" nos EUA?

De que tipo de gado (ou seja, vaca) geralmente obtemos nossa "carne"? Existem diferentes variações de vacas - por exemplo, longhorn, touro, búfalo e muito mais - mas quando compro carne bovina no mercado, nunca me dizem que tipo de gado é originário da carne - basta dizer que é carne bovina....

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Substituto para cebola em pó

Eu moro na Europa, mas uso muitas receitas dos EUA. Isso geralmente exige cebola em pó, que é difícil de encontrar aqui. A cebola picada ou picada geralmente não é uma boa alternativa e, embora seja mais fácil obter o alho em pó, acho que complementa em vez de substituir o pó da cebola. O que eu...

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Por que há açúcar em uma salada de sete camadas?

Acabei de descobrir a existência da salada de sete camadas. Parece bom para mim, mas quando eu estava procurando por receitas, uma coisa me chamou a atenção: todas as receitas que eu encontrei adicionaram 1 a 2 colheres de sopa de açúcar. Ele contém ingredientes muito comuns, que não são azedos....