Camarão e camarão são a mesma coisa ou são diferentes? Basicamente, acho que eles são os mesmos, mas um dos meus amigos estava argumentando que eles são semelhantes, mas definitivamente não são a mesma coisa e diferem em
Cozinhar é uma forma de química - então deve haver uma razão científica por trás disso. Por que todos os crustáceos ficam rosa ou vermelhos quando
Alguns pratos chineses de camarão, como o camarão picante com alho, são servidos com a casca ainda ligada, mas a cabeça removida. Desde que a casca estava ligada durante o cozimento, o tempero acabou. Você deveria comer o camarão inteiro com a casca ou remover a casca e comer apenas a carne?...
O que poderia ser uma linha marrom na parte de trás de um camarão já
Recentemente, fiz uma receita que pedia descongelamento de camarões congelados, executando-os em água fria. No entanto, notei que o camarão IQF que compro do estado de Costco, "NÃO FORÇAR SOB A ÁGUA EM FUNCIONAMENTO". Por que eles podem adicionar esse aviso em maiúscula? Seria um problema de...
Eu comi em um mergulho italiano local ontem à noite e pedi camarão Fra Diavolo , que incluía um molho apimentado servido com macarrão de linguini. O prato estava ótimo, mas a cauda ainda estava presa aos camarões e fiquei irritado por ter que removê-la para comer no jantar. Isso é normal? Além do...
Eu quero cozinhar camarão na manteiga. Meu problema no passado era que a manteiga queima se ficar muito quente, mas o camarão permanece suspeito se a manteiga não esquentar o suficiente. Algum
Costumo comprar camarão rei cru (talvez eles sejam chamados de camarão onde você está, eles têm cerca de 10 cm de comprimento) - eles já estão sem casca e decapitados, mas ainda têm a veia azul correndo no meio deles . Minha técnica atual é colocar a ponta de uma faca afiada logo abaixo de partes...
Esta receita de paella de frutos do mar diz para adicionar mexilhões, camarões, lulas e tamboril à panela de paella 5 minutos antes de terminar, mexa e cubra com uma tampa. Fiz isso duas vezes e nunca consegui cozinhar os frutos do mar em 5 minutos. Os mexilhões ainda estarão fechados e os...