No chá, também há pó de chá, que usamos. No café também há café em pó. Por que não fazemos café exatamente da mesma maneira que fazemos
Meu amigo recentemente me deu o conselho de que o saquinho de chá deveria ser embebido em um pouco (apenas o suficiente para submergir o saquinho de chá) de água fria por alguns minutos. Em seguida, a água quente deve ser adicionada ao frio para prepará-la. A idéia é que a água quente escaldante...
Parece que o chá com água de limão ( água dura ) tem um gosto diferente. Diferente o suficiente para que os fabricantes de chá tenham um produto diferente para lidar com a diferença de sabor. Minha pergunta é: Por que o chá com água dura (limão) tem um sabor
Faço chá submergindo um saquinho de chá em uma caneca de cerâmica, cobrindo a caneca por cerca de 5 minutos e removendo o saquinho de chá. Minha pergunta é: É vantajoso cobrir a caneca durante o processo de maceração ou devo deixar a caneca descoberta enquanto ela estiver...
Muitas das plantas do meu jardim têm folhas ou flores que são, em vários lugares, descritas como boas para fazer um chá de ervas. Alguns exemplos são folhas de erva-cidreira ( Melissa officinalis ) e folhas de goiaba e morango ( Psidium littorale ). Eu também tenho várias variedades diferentes de...
Sou bem velha, sem nenhum conhecimento culinário, mas na semana passada aprendi a fazer minha primeira xícara de chá! Eu venho praticando isso desde então e tenho feito pequenas alterações na técnica, com a melhoria dos resultados a cada vez. Minha pergunta específica diz respeito ao que os...
Uso regularmente meus saquinhos de chá, às vezes com duração de até cinco horas. Estou certo de que existem limites para a reutilização segura do chá, mas não consigo encontrar nenhum USDA ou outra orientação autorizada. Quais são as precauções razoáveis que posso tomar para garantir que não...
É recomendável enxaguar o bule com água fervente ou isso não faz
Eu posso preparar meu próprio café com leite chai (sem a máquina de espuma). Cheira muito bem com diferentes tipos de especiarias. No entanto, simplesmente não parece alcançar o sabor do café com leite chai da Starbucks. O chá com leite chai da Starbucks tem um sabor doce como frutas. Gostaria de...
Todas as manhãs, trago comigo uma pequena garrafa PETE (de algumas pesquisas, parece o mesmo que plástico PET) (uma ex-garrafa de coca-cola) contendo chá quente. É seguro armazenar líquidos quentes, especialmente chá neste tipo de recipiente? É possível, nessas condições, que o frasco libere...
Se eu quiser substituir o açúcar pelo mel no chá preto ou verde, posso adicionar o mel a qualquer momento ou devo esperar até que o chá esfrie um
Este site tem o que parece ser uma boa receita para o chá com especiarias "Chai" caseiro; no entanto, requer muita preparação e não funciona com minha rotina atual, que é a preparação moderna de chá em estilo inglês para chá de folhas soltas: ferva água em uma chaleira elétrica, despeje em um bule...
Até agora, não consegui recriar o chá de bolhas Khmer ou o chá de bolhas de cor pastel que se encontra em muitos pequenos cafés e bancadas. O tipo específico de chá da bolha que estou procurando fazer usa o seguinte: açúcar em pó com sabor / desnatadeira gelo água pérolas de tapioca em...
Por que o sabor do chá muda após regá-lo depois de pronto para beber? Se você usar 100% de água para fazer uma xícara de chá e depois adicionar 50% a mais de água, o sabor não é o mesmo de quando você faz uma xícara de chá com 150% de água desde o início. Por que isso acontece? Isso não...
Eu gostaria de começar a beber chá verde regularmente. Infelizmente eu sou muito mais um bebedor de café do que um bebedor de chá. No topo da minha apatia geral em relação ao chá, penso que o chá verde em particular tem gosto de grama. Isso parece pior quando eu superá- lo, mas eu praticamente...
Eu amo erva-mate, bebo MUITO, e gostaria de trazer um pouco comigo de mochila. Você acha que eu poderia economizar algumas onças para carregar se eu preparasse meu companheiro de antemão, concentrasse em uma gosma grossa e depois levasse isso comigo de mochila? Como eu faria isso? Apenas cozinhe...
Eu amo o chá gelado doce que você recebe em restaurantes tailandeses, e quero fazer o meu próprio em casa. Eu costumava comprar uma solução concentrada on-line (adicionava água e metade e metade), mas eles a interromperam. Eu não tenho certeza de que tipo de chá é usado, mas é de cor avermelhada e...
Especificamente, eu tenho tentado adicionar um pouco de leite condensado a Chai, mas parece que não importa o que eu faça, tudo o que eu obtenho é o mesmo sabor em água com cores ligeiramente diferentes de antes. O procedimento básico que tenho usado é o de inflar o chá e, em seguida, adicionar o...