Perguntas com a marcação «potatoes»

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Batatas ligeiramente amargas ou cebola

Eu tenho o mesmo resultado irritante algumas vezes agora, quando faço batata gratinada, e algo conhecido como "bolo francês de batata" no meu país (batata ralada na frigideira). Eu acredito que é a batata que tem um sabor ligeiramente fora; amargo / metálico / cru. Alguns googling leva à...

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Batata doce e pegajosa

Acabei de fazer batatas fritas muito simples (cortando e fritando em óleo) com algumas batatas compradas hoje que acabaram sendo muito diferentes das minhas batatas habituais. Eles têm um sabor bastante doce, quase no meio entre uma batata normal e uma batata doce. Eles também ficaram juntos...

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Como se chama um ralador de batata alemão?

Conheço esse ralador através da culinária alemã, mas NÃO pode ser específico para a Alemanha. Independentemente disso, estou tentando determinar o nome desse tipo de ralador para poder comprar um. O ralador é realmente levantado do lado em que você esfrega a batata, exatamente como eu tenho...