Estou olhando para: Manteiga de amendoim 100% (sem adição de sal, açúcar, óleos ou qualquer outra coisa) Amendoim torrado 100% (sem adição de sal, açúcar, óleos ou qualquer outra coisa) Ao olhar para fontes diferentes, sempre posso observar o seguinte: Manteiga de amendoim tem mais proteína...
Existem calorias nos grãos de café torrados? E por que eles parecem "desaparecer" quando transformados em café preto? Segundo alguns sites, existem (vi valores entre 300 e 400 kcal por 100 g). Ao mesmo tempo, quando verifico os dados nutricionais do café preto, ele diz 0 kcal. Para onde vão...
Eu gosto de cozinhar do zero e atualmente estou tentando perder alguns quilos. Sei que os alimentos cozidos geralmente são mais calóricos do que os crus, por isso, se somarmos as calorias dos ingredientes, sei que não dará um resultado preciso. Então, minhas perguntas são duplas: Quanta diferença...
Há muitos artigos na Internet falando sobre as refeições mais calóricas que você pode comer, mas, por curiosidade, gostaria de saber qual é o ingrediente único mais calórico que você pode adicionar às suas receitas. No começo, pensei em açúcar, mas o Wolfram Alpha fornece um resultado médio de 378...
Torrar pão altera a quantidade de calorias no pão? ie Uma fatia de torrada tem mais / menos calorias que uma fatia de pão? Sei que um pouco de umidade é perdida no processo de tostar, mas o escurecimento do pão altera suas características de maneira a alterar as calorias?
Se eu Google calorias em banana Eu obtenho o resultado de 89 por 100g. No entanto, este pacote de banana em borracha diz 320 por 100g. Por que a diferença? Os ingredientes são Banana Seca, Farinha de Arroz, Conservante (Dióxido de Enxofre) A farinha de arroz (que eu presumo é manter...
Estou trabalhando para iniciar uma pequena padaria caseira que enviará produtos alimentares vendidos em um site diretamente aos consumidores. (Especificamente, cookies.) Como parte deste trabalho, estou projetando embalagens e examinando os rótulos nutricionais em conformidade com a FDA. Mesmo que...
O Google falha comigo. Estou curioso em saber quantas calorias são queimadas quando você cozinha vários tipos de álcool ... vinhos, licores, cervejas (incluindo cerveja
Como alguém que conta calorias e tenta minimizar a ingestão calórica e gordurosa há vários meses, tenho que fazer esta pergunta. Por que bebidas, mas não alimentos, podem ter 0
Pessoalmente, eu nunca como meu frango frito até o osso. Há sempre as veias deixadas assim como carne e pele. Em um jantar congelado, eles calculam as calorias, presumindo que o frango foi totalmente limpo? Ou eles adotam uma abordagem mais realista e explicam a perda?
Quais grãos têm mais calorias por peso seco? Nota: Isso inclui qualquer coisa a que alguém possa se referir como "feijão" e exclui alimentos que são
Ao cozinhar, uma receita tem uma lista de ingredientes. Se eu quisesse encontrar as calorias da receita, adicionaria as calorias de cada ingrediente? Mesma situação com carboidratos, gordura protéica? Ou a cocção altera o número de calorias que os ingredientes originalmente tinham?...