Ao procurar por utensílios de cozinha, encontrei um sabão metálico. Seu objetivo é remover qualquer odor (de comida) de suas mãos. Aqui está um exemplo barato (US $ 2,55). Não estou familiarizado com isso. Alguém tem alguma experiência com isso? Isso realmente funciona? Se sim, como? Existem...
Eu tenho uma nova frigideira de ferro fundido. Ele veio sem tempero, mas eu o temperei usando o método do óleo de linhaça, que parece o novo calor (recente?). Quando eu cozinho o bacon, um pouco é pregado na superfície. Eu poderia limpá-lo, mas levaria o tempero com ele (ou seja, tentei uma vez,...
Tenho uma chaleira elétrica que limpo limpando o interior com água pura. Fiquei me perguntando se havia uma maneira melhor de limpá-lo. Lembro-me de ouvir em algum lugar que você pode limpar uma cafeteira executando uma solução contendo vinagre através dela e queria saber se poderia haver uma...
Ao longo dos últimos 4 anos, acho que pareço trabalhar em panelas antiaderentes a um ritmo ridículo, acho que estou na minha terceira frigideira e na quarta wok - ou algo dessa natureza. É certo que o primeiro casal que tive foi muito barato e tenho comprado constantemente o que parece ser de...
Tenho certeza de que todo mundo já viu isso - aquele material marrom deixado para trás quando você unte uma área de uma assadeira que fica exposta ao calor. O sabão não o incomoda muito e gosta de engolir meu lavador. O que está acontecendo lá e existem maneiras fáceis de...
Alguns grandes amigos nossos prepararam uma refeição incrível em nossa casa há três noites. A refeição incluía batatas fritas gourmet cozidas em uma fritadeira de uso doméstico. Enquanto as batatas fritas eram excelentes, o cheiro persistente três dias depois não é. O lixo desapareceu há muito...
Eu comprei um abridor de latas de manivela (Oxo) por causa do bom feedback on-line e só uso a abordagem seca "shake". Ele rapidamente desenvolveu ferrugem entre o metal. Se eu investir tempo e esfregar, posso remover a maior parte da ferrugem. Quando, inicialmente, fiz a pergunta de manutenção no...
Minha esposa e eu recentemente recebemos um conjunto de panelas All-Clad. Estamos adorando cozinhar com isso até agora, mas estamos um pouco preocupados com as recomendações que continuamos vendo e ouvindo para usar o Bar Keeper's Friend para limpá-las. Até agora, acabamos de usar as esponjas de...
Muitas vezes vi pequenas amostras de malhas de aço inoxidável vendidas com o objetivo de limpar uma panela de ferro fundido. Como isso não arranha / arruina o tempero do meu ferro fundido, quando uma esfregona de metal (também metal contra metal) a
Eu uso esta forma de muffin de silicone para cozinhar coisas no forno. Deveria ser antiaderente, mas na verdade a comida é bastante aderente. Frequentemente, posso raspar alimentos secos com os dedos, mas gradualmente se acumula manchas e crostas marrons que não consigo remover nem mesmo...
Depois de cozinhar macarrão, eu normalmente escorre-o em uma peneira. Descobri o resíduo de amido na panela e, particularmente, na peneira que é difícil de limpar sem esfregar à mão. Estou curioso para saber se alguém conhece uma solução - um método ou produto que torna a limpeza mais rápida e...
Por uma questão de higiene, é necessário limpar uma churrasqueira ao ar livre e / ou uma assadeira após cada uso? Pensamentos: Muitas pessoas não limpam suas churrasqueiras durante todo o verão, em parte porque "tempera a churrasqueira". Em termos de higiene, isso parece seguro (para mim), já que...
Enquanto eu estava de férias, meu colega de quarto colocou bolas de naftalina nos armários da cozinha, onde as panelas, frigideiras e talheres são armazenados. Eu os removi e joguei fora (não tenho certeza se estava exagerando ou não). Devo lavar os utensílios que estavam nos armários ou deve ficar...
Eu tenho um certo número de tampas de ferro fundido que se encaixam em frigideiras, fornos holandeses, etc A maioria tem os pequenos picos em forma de cone na parte de baixo para coletar e retornar a umidade para a comida. Não tenho problemas em limpar e manter minhas panelas e panelas de ferro...
Eu já vi enormes blocos de açougueiro que essencialmente são uma mesa com um topo de açougue. Como você limpa uma coisa dessas se não pode lavá-la na pia? Esses blocos devem ser usados apenas para vegetais e não carne, porque podem ficar sujos e difíceis de limpar (óleo e...
Eu tenho uma pequena panela de ferro fundido com a qual estou trabalhando, tentando garantir que entendi o tempero / limpeza antes de passar para uma maior. Eu temperei com óleo de linhaça (4 demãos leves, hora no forno) e cozinhei algumas coisas - fiz um pouco de Ghee, fritei algumas cebolas,...
Eu tenho um membro da família que às vezes gosta de comer manteiga de amendoim por si só - sem pão, biscoitos, etc. Por razões sanitárias, desencorajamos a comer diretamente do pote, mas isso representa um dilema em termos de limpeza. (Ele também tem o hábito de não terminar completamente, deixando...
Tive a brilhante idéia de colocar papel alumínio no fundo do meu forno enquanto cozinhava pizza a temperaturas muito altas. Eu esperava que pegasse qualquer cobertura que caísse para que eu pudesse removê-las rapidamente e evitar a fumaça. O resultado é que a folha aderiu ao forno e agora não tenho...
Então, um amigo meu foi colher espinafre e alface que plantou, apenas para encontrar muitos pulgões. Supondo que ela possa eliminar os pulgões, há algo que a impeça de comer os produtos? Qual é o método adequado para a limpeza que certamente a tornará
Essa resposta aceita sobre a limpeza de facas parece presumir que o sabão higieniza: ... no uso doméstico, é necessário sabão para higienizar a lâmina da faca. No entanto, uma pesquisa superficial parece minar a presunção de que o sabão mata germes: Esta pergunta ao alice post indica o...