Perguntas com a marcação «pizza»

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Substituto vegano para queijo [duplicado]

Esta questão já tem uma resposta aqui: Alternativa vegana à mussarela 4 respostas Embora eu tenha lido muito sobre o substituto vegano de queijo, mas não encontrei um que possa ser descrito como seu substituto perfeito, especialmente em lugares onde o queijo deve...

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Como faço essa massa de pizza em particular?

Eu não sei o quão difundido isso foi, mas me encontrei na posição de duplicar as pizzas de folha que costumavam ser usadas para o trabalho da cafeteria. Consistia em uma camada de massa, uma camada de molho, uma camada de queijo e uma pitada de salsicha ou cubos de peperoni. Eu posso lidar com...

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como melhorar a consistência do meu molho de pizza

Estou tentando fazer molho de pizza caseira, mas acabo com molho que acaba secando no forno. Aqui está o que estou usando: 1 can crushed roma tomatoes 3/4 cup garlic 3/4 cup basil 1/4 cup salt 1/4 cup black pepper Heat until thick No entanto, quando eu manchar o molho na massa e assar, nunca...

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Lombo de assar no forno na pizza?

Normalmente, quando fazemos pizzas, colocamos todas as nossas coberturas e colocamos o frango cru diretamente na pizza. Coloque no forno a 425 por cerca de 30 minutos e é bom ir. Esta semana, o supermercado estava fora do frango que normalmente compramos, então decidimos misturá-lo e...

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Alguma vantagem em esmagar a massa da pizza 3 vezes

No entanto, experimentei que, embora minha receita de massa de pizza dissesse que só amasse a massa de pizza uma vez e depois a deixe subir, que a massa saísse melhor se eu amassasse, amasse e amasse uma segunda vez, como se fosse pão. Normalmente não tenho tempo para isso. Tenho algum tempo...

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Por que minha massa de pizza é tão difícil?

Estou usando a receita de Ramsay da versão americana de sua Cozinha caseira livro. A receita é: 4 xícaras de pão ou farinha de trigo Dois pacotes de fermento de 1/4 oz 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de sopa de sal marinho 1/4 xícara de azeite de oliva EV 1 e 1/3 xícara de água morna para o...