Se eu cortar as cebolas e os vegetais pela manhã, eles secam até o anoitecer. Há uma mudança de gosto quando você come legumes cozidos, que secaram mais de 8 horas (antes de cozinhar)?
O departamento de saúde da cidade de Nova York obriga os restaurantes a venderem alimentos preparados, como babaghanoush, em uma camada de gelo em temperaturas congelantes. Eu pensei que isso não era necessário e eu postei uma pergunta aqui http://news.ycombinator.com/item?id=3326872 mas alguém...
A fritadeira Philips funciona bem como uma fritadeira padrão? A maior parte do que tenho lido sobre o Air Fryers está centrada em: Batatas / Fritas Alguns dos peixes / frango / prato de carne Sendo vegetariana, estou curioso para saber como os Vegetais ficam dentro de uma Fritadeira a...
Eu preciso lavar ou esfregar 20 libras de laranjas por dia. Alguns têm uma camada de material branco sobre eles e eu nunca tentei espremer aqueles sem esfregar. Alguém sabe de uma máquina automatizada de tamanho doméstico para isso? O melhor que encontrei no limpador de cozinha da AMZ parece...
Eu realmente gosto de cozinhar ovos no café da manhã, e às vezes eu estou me sentindo extravagante o suficiente para adicionar vegetais em minha corrida. No entanto, eu nunca tenho certeza de como preparar os legumes para colocar na corrida. Se eu não as cozinho, geralmente elas são muito...
Estou com problemas para cozinhar batatas usando uma receita de fogão lento. Estou usando batatas russet. A receita não especificou o que usar. Receita disse "fatiado fino". Mandolina usada para dobrar 4,5 mm de espessura (mais área de superfície). Receita disse feito em 4 horas em alta. Já...
Eu sempre pareço acumular restos vegetais mais rápido do que os ossos, então seria possível criar um caldo de legumes em uma panela de pressão, para depois criar um caldo de frango / carne numa data posterior, quando os ossos estivessem disponíveis? Especificamente, haveria uma perda considerável...
Como você descongela as malaguetas congeladas sem que elas fiquem encharcadas? (Suponho que isso se aplique a outras frutas e legumes congelados com alto teor de
Eu encontrei esses hambúrgueres vegetarianos que sangram; mas como podemos ver, o preço é alto ( ~ US $ 62 por 5 libras ). Eu quero replicá-los em casa. Eles teriam que ser muito convincentes - idealmente, a pessoa que os come não reconhecerá que eles comeram um produto vegetal e não carne sem ser...
De acordo com este artigo , é melhor usar óleo essencial de limão ao lavar legumes. Diz-se que adiciona a mistura preparada ao frasco de spray mas nada sobre se é possível armazenar o frasco de spray e em que temperatura. É por isso que faço esta pergunta aqui. Talvez alguém saiba? Além disso, é...
Rábano-rábano e Wasabi são a mesma coisa ou são diferentes? Quais são as diferenças de sabor e textura, se é que
Estou procurando o nome em inglês para um vegetal / fruta que se pareça com uma Ivy Gourd. O sabor também é semelhante, mas a textura é arenosa. A pronúncia do Gujarati é puhr-ver, mas não tenho idéia do que é esse vegetal / fruta.
Quanto espinafre fresco há em um copo? Quando leio artigos, eles sempre dizem "1 xícara de espinafre", mas não sei quanto de espinafre. Estou falando de folhas de 4x6