Perguntas com a marcação «ingredient-selection»

Quais recursos devo procurar ao comprar chá preto solto de boa

Comprei uma garrafa de vinagre balsâmico e cheira tão azedo quando coloco o nariz sobre a garrafa. Deveria ser

Estou curioso para saber se alguém conhece como os principais fabricantes suecos de pão estaladiço, como Ryvita, Wasa, Finn Crisp, etc., conseguem produzir esses biscoitos com listas de ingredientes tão curtas quanto "farinha de centeio, sal" - talvez com água e nas variedades menos tradicionais, o...

Um blogueiro em quem geralmente confio postou recentemente uma receita para um simples pão com soda marrom. A receita pede: farinha de pão, farinha de trigo integral e gérmen de trigo . Qual é o objetivo de adicionar germe de trigo a uma massa de pão? Que função isso serve? Eu pensei que o...

Eu vi arinca à venda em nossa mercearia local. Está muito barato esta semana. Isso aumentou minha curiosidade. Existem semelhanças no sabor entre a arinca e o bacalhau? Vejo frequentemente arinca e bacalhau usados ​​de forma intercambiável no contexto de peixe com batatas...

Uma vez ouvi dizer que um tipo de atum enlatado é propenso a ter menos mercúrio (veneno) com base no tamanho em que está na colheita ou no local onde é comumente encontrado. Eu compro a marca Genova, que tem os dois tipos embalados em azeite. Ambos têm o mesmo custo, portanto, obter o mais "seguro"...

Eu amo o sabor do queijo afiado (especialmente cheddar) e fiquei imaginando o que exatamente isso faz com que o sabor do queijo envelhecido fique mais nítido. Eu também queria saber se existem ingredientes que imitam esse sabor

Eu costumo fazer saladas com alface e alguns legumes (talvez um pouco de cenoura, aipo, pimentão, pepino, tomate, feijão verde, ervilhas). Posso planejar os ingredientes antes de ir ao mercado ou ao mercado de fazendeiros, mas há boas maneiras de escolher os ingredientes quando chego lá, com base...

Estou tentando comer vegan e tendo dificuldade em determinar (pela embalagem) quais produtos são apropriados para mim. Existem símbolos ou certificações que eu possa procurar, de preferência algo apoiado por um governo federal ou estadual? Se não há tal coisa em uso generalizado, então qual...

Tenho certeza de que este é um sabor pretendido; há um ótimo e autêntico restaurante do oriente médio nas proximidades e seu homus tem um gosto visivelmente penetrante. Outros no Avaliações do Yelp Comentou o mesmo sabor, por isso não é um lote ruim. É quase como se houvesse um ingrediente...

Percebi que as receitas que acompanham minha máquina de pão têm praticamente a mesma proporção de ingredientes líquidos para farinha: para um pão de 1,5 quilo, 3 xícaras de farinha são acompanhadas por 1 xícara de água + óleo 2T ou 0,5 xícara de água mais 2 ovos (+ óleo) ou 1 xícara de leite. Isso...

Existe uma diferença no sabor / sementes de ovo de tamanho beringelas ou brinjals e berinjelas longas e finas ou brinjals ? Eles são diferentes em formas. Existe alguma outra diferença "conhecida / visível"

Recentemente, vi pela primeira vez moedas de chocolate cheias de caramelo e "sal do Atlântico". Pesquisei um pouco e encontrei mais alguns desses tipos de doces: Para o simplório da comida que sou, adicionar sal ao chocolate e caramelo parece contra-intuitivo. Percebo que são pequenas...