Eu estou tentando comer mais saudável com menos alimentos processados e sou um cara muito inteligente para começar. Mas não consigo descobrir isso por toda a minha vida - por que as bagas são tão caras? Adoro coisas como amoras e mirtilos, mas quase engasgo quando vejo o preço delas na loja. Por...
Existe alguma maneira de manter o suco de frutas espremido na hora (especialmente maçã ou laranja) por pelo menos uma semana sem perder o sabor e as vitaminas? Seria útil um jarro com a tampa bem
As bananas verdes são duras, com peles espessas e um sabor inconfundível. À medida que amadurecem, diminuem um pouco, a casca fica mais fina e a fruta fica mais macia e doce; o sabor cru desaparece. Como a composição nutricional da fruta muda durante a
Ouvi dizer que você não deve guardar bananas em uma tigela com outras frutas. Mas todos parecem tão felizes juntos. O que eu gostaria de ver é uma ciência difícil aqui. Ou pelo menos observação documentada e repetível. Por exemplo, eu li muitas pessoas dizendo simplesmente "é o gás etileno", mas o...
Toda vez que faço jam, eu sempre consigo dificultar bastante. Existe alguma maneira de recuperá-lo depois de fazer
Existe uma maneira de soltar a pele da carne antes de descascar um kiwi com uma faca ou descascador? Não sou uma mão hábil com uma faca e suspeito que esteja na hora de comprar um descascador com uma lâmina mais afiada, mas qualquer dica sobre a técnica de descascamento em relação aos kiwis será...
Vejo banana verde e preta (madura) à venda. Estou assumindo que eles não são usados de forma intercambiável. Que tipos de pratos ou técnicas são apropriados para cada tipo? Os diferentes tipos são favorecidos em diferentes culturas ou algumas culturas apreciam os
Já ouvi todos esses termos em momentos diferentes, mas nunca realmente entendi as diferenças. O que distingue várias sobremesas com cobertura de frutas, como sapateiro, batata frita, crumble, fivela ou betty - ou elas são todas iguais, mas com nomes
A partir desta resposta e da discussão nos comentários: [O] problema é o dano mecânico: toda vez que alguém pega uma fruta e a coloca novamente, pode causar pequenos pontos fracos e danos locais - e pense nos compradores que tentam julgar a maturidade empurrando ou beliscando o produto. Isso vai...
Alguém sabe como fazer passas realmente mastigáveis como estão em pacotes de granola e museli? Tentei misturar alguns com um saco de aveia por algumas semanas, mas não houve efeito.
Estou um pouco inseguro sobre quais frutas e vegetais devem ser mantidos fora da geladeira e quais dentro. Parece que maçãs, laranjas e bananas são normalmente mantidas fora, e melões, melancias etc. são mantidos dentro. Como sei quais devem ser mantidos dentro e quais devem ser mantidos...
Descascando o fruto da pera do cacto, ou melhor conhecido em alguns supermercados como o pera espinhosa (ou atum, figo indiano) pode ser doloroso, por causa dos espinhos sobre ele. A casca da fruta é coberta de pequenas agulhas (chamadas Glochids ). Eles são tão finos que você nem sente quando...
Dois fatos bem conhecidos sobre romãs: eles são gostoso eles são uma dor para descascar à mão você conhece alguma maneira eficiente de descascar romãs? Por eficiente, quero dizer duas coisas: rápido número mínimo de arils 'machucados' seja
Tenho dificuldade em dizer se meu melão está maduro (sem abri-lo e experimentá-lo. Alguma
Simplesmente como o título diz. EU AMO manga. Mas o problema é que não sei como escolher uma boa na loja local. Li algumas dicas em algum lugar do Google (há muito tempo, não me lembro de sua URL exata) que cheiram, mas não tenho certeza de que cheiro a manga deve ter? Minha família e eu...
No outro dia, almocei um almoço que tinha frutas grelhadas (maçãs, abacaxis), foi ótimo e eu queria experimentá-lo em casa. Existem dicas quanto à preparação ou com o que esmaltá-las ou com técnicas
Eu tenho comprado frutas frescas da loja nos fins de semana e estou procurando a melhor maneira de fazê-las durar a semana toda para serem usadas como lanche ou como componente de saladas. Os mirtilos duram mais, e geralmente posso recuperar o suficiente até quinta ou até sexta-feira, mas as...
Tem uma pele levemente espessa como uma maçã, textura semi-seca e granulada, com um leve sabor de maçã, do tamanho de uma uva grande, com uma cova, remanescente da data.
Gosto de frutas e legumes frescos, mas o problema é que eles parecem voltar extremamente rapidamente. Não é realista para mim fazer compras várias vezes por semana. Existem truques para manter frutas e legumes frescos por um longo período de
Eu cresci em uma família onde mangas com a pele intacta em salada de frutas. Depois que me casei, fui exposto ao "fato" de que "ninguém" come a pele das mangas. É verdade que nunca vi ninguém além de minha família de infância comer mangas, o que explicaria por que não tenho idéia de que você...