https://somedayilllearn.com/how-to-make-black-coffee/ Vá grande ou vá para casa. Eu normalmente uso 2 colheres de sopa por xícara. Café fraco é mais provável que seja amargo. Existe alguma verdade aqui? Por que o café fraco seria mais
Eu amo café, em muitas de suas formas, e recentemente comecei a brincar com a moagem, a fabricação de cerveja e assim por diante. Quando moo feijão, geralmente uso uma quantidade específica em peso e vou a partir daí. Os grãos que não são moídos são mantidos na bolsa em que vieram, que é mantida...
No chá, também há pó de chá, que usamos. No café também há café em pó. Por que não fazemos café exatamente da mesma maneira que fazemos
Estou procurando um substituto para o leite no café ... algo que terá o mesmo efeito no café (diminuir a amargura de uma xícara de café) que não ficará ruim depois de duas semanas. Aqui está a situação ... Eu gosto de tomar um bom café quando estou com um pouco de sono no trabalho ... isso...
Esta questão menciona um fator na produção de creme para ser a escolha do feijão. Eu tentei muitos tipos (marcas), todos aproximadamente iguais na escuridão do assado, e tive alguns resultados totalmente diferentes. Por que isso seria? Tenho certeza de que o feijão pode ser cultivado em áreas...
Eu tenho uma receita para um bolo de chocolate com manteiga. Não é construído como a maioria dos bolos, mas sempre acaba bem. Eu sempre me perguntei o que faz o café na receita? O café existe apenas como sabor adicional? (O bolo nunca tem um gosto forte de café.) Posso usar um café instantâneo...
Há alguns anos, coloquei canela no meu café. Depois de algumas horas (tomo um café lento), comecei a tomar meu último gole e um grande pedaço de muco atingiu minha língua e quase vomitei. Depois de se recuperar, e quase brigando com vários colegas de trabalho (eles adoravam fazer brincadeiras),...
Recentemente, adquiri uma nova máquina de café expresso, uma Gaggia Classic, e às vezes ouço declarações como as seguintes: "Sempre use o mesmo tipo de café para esta máquina!" "Se você encontrou um que é gostoso, fique com isso!" Existe alguma verdade por trás dessas declarações? Mais...
Recentemente, encomendei uma prensa francesa (Bodum Kenya) e um moedor de rebarbas cônico de cerâmica. Eu tentei isso com duas misturas diferentes de descafeinado da Vermont Coffee Company, uma que eu moí na loja quatro dias antes e uma que eu comprei em forma de feijão e moída imediatamente antes...
Ao fazer tiramisu, costumo fazer um lote fresco de café forte. Só não sei quanto tempo esperar para usar o café (para mergulhar os biscoitos). Na minha opinião, o café em temperatura ambiente tem um gosto horrível. Esse sabor permanece mesmo que a sobremesa seja resfriada? Se eu usar o café quando...
Ao fazer café francês, você geralmente é instruído a "florescer" o terreno adicionando uma pequena quantidade de água fervente, mexendo o terreno em uma pasta e depois adicionando o restante da água. O que eu não entendo é ... Por quê? Para esclarecimento, na maioria das outras situações em que...
Temos uma máquina de café expresso sofisticada em nossa cozinha. (Aparentemente, é o tipo que eles costumavam usar nas lojas Starbucks antes de mudarem para um sistema do tipo "apontar e clicar" mais automatizado.) Fui treinado em como usar a máquina por um profissional antigo e tenho conseguido...
Preparo café turco usando café em pó pré-torrado. Qual é um bom momento para adicionar cacau em pó a ele - antes do aquecimento, após o aquecimento ou durante o aquecimento? Isso
Estou tentando imitar os grãos de café expresso espessos, ricos e escuros com cobertura de chocolate feitos pelo Trader Joes. Estes pedaços doces têm uma espessa camada de chocolate que cede facilmente quando mordida. Os grãos dentro quebram no chocolate quando estão sob pressão e não têm um sabor...
Fechado . Esta questão precisa ser mais focada . No momento, não está aceitando respostas. Deseja melhorar esta pergunta? Atualize a pergunta para que ela se concentre apenas em um problema editando esta postagem . Fechado há 4 anos . Qual é a melhor...
Com uma escolha entre usar um bom moedor de café com alguns dias de antecedência ou um desses moedores de triturador de picareta imediatamente antes da fermentação, qual você
Gostaria de adicionar café à minha receita de cacau quente, mas não estou interessado em usar café instantâneo. O que vocês acham que é o melhor método - talvez eu deva esquentar meu leite e deixá-lo em infusão? Alguém já tentou
Eu tenho uma máquina de café deLonghi Icona. Ele contém uma varinha fumegante do tipo panarello (com um buraco no topo que automaticamente injeta ar). Eu tentei cozinhar o leite para criar uma microespuma que se comportaria corretamente ao despejar café. Nenhum sucesso embora. Minha pergunta é - é...
Em muitos lugares, como blogs, facebook, vi a seguinte imagem descrevendo diferentes tipos de café. É preciso? Também, uma coisa que não entendo é como o café expresso está em cima do leite cozido no vapor (Latte Macchiato) e em outro lugar está abaixo do leite cozido no vapor (Caffe Breve)...
Comprei uma pedra adorável Dallah da Jordânia. . A primeira e óbvia pergunta é: é seguro preparar café? No entanto, uma vez que essa pergunta é respondida, o pote certamente parece funcional. Portanto, usando os recursos de uma família australiana, como preparo o café em uma dessas panelas...