Eu tenho um frango inteiro de 1,2 kg que eu quero assar, no pacote diz que vai demorar 1h 28m a 200 ° C. O livro New Best Recipe recomenda cozinhar um frango de 1,8 kg por apenas 60m, com temperatura de 190 ° C por 30 me 230 ° C por mais 30. A Cozinha Real de Nigel Slator recomenda um tempo...
Esta questão já tem uma resposta aqui: Por quanto tempo os alimentos cozidos podem ser armazenados com segurança na temperatura ambiente? 4 respostas Eu cozinhei quinoa como arroz e comi metade dele. Estou planejando ter a outra metade no café da manhã. É seguro deixá-lo...
Eu fiz uma torta de creme de coco e depois de estar na geladeira durante a noite, não configurou. Existe alguma coisa que eu possa fazer agora para que ela se firme? Os flocos de coco já estão nele, então eu não acho que posso remover o recheio para ferver novamente. Eu usei 1 1/2 xícaras de...
Eu coloquei um grande assado de porco na panela de barro hoje de manhã e acidentalmente o coloquei para aquecer. Eu notei isso cerca de 2 horas depois e o transformei em alta. É seguro comer ou preciso jogá-lo e comprar um novo?
Estou tentando fazer molho de pizza caseira, mas acabo com molho que acaba secando no forno. Aqui está o que estou usando: 1 can crushed roma tomatoes 3/4 cup garlic 3/4 cup basil 1/4 cup salt 1/4 cup black pepper Heat until thick No entanto, quando eu manchar o molho na massa e assar, nunca...
Há alguns anos, decidi comer menos carne e, sucessivamente, me tornar vegetariano. Eu ainda não aprendi nenhum prato em particular, apenas improvisando com legumes / feijão / nozes / queijo como ingredientes básicos - e tudo bem, mas agora gostaria de ter uma nova inspiração de um bom livro de...
Comprei chocolate a granel semi- e sem açúcar, mas esqueci-me de marcar qual era qual .... existe uma maneira de descobrir qual é
Eu compro um enorme saco de peitos de frango no Costco (grande negócio ... porções agradáveis), mas eles vêm neste saco zip-top enorme que foi concebido para o serviço de alimentação. Cada mama é congelada individualmente, mas não embalada individualmente. Eu quero quebrar o saco grande em um...
Então, eu tenho uma receita de molho de tomate para pizza que pedia a adição de 6 colheres de sopa de pasta de tomate durante o cozimento. Infelizmente, por ser muito desorganizada, percebi apenas na metade do cozimento que não tinha pasta de tomate em casa e a loja de esquina local 24h não tinha...
Eu quero fazer alguns cupcakes. Eu quero saborear o corpo com laranja e o topo com hortelã (ao longo de uma coloração azul). Isso funcionaria, em um nível de gosto? EDIT A razão pela qual eu estou perguntando isso é porque eu sou alérgico a ovo e, como tal, não gosto de ver se funciona ou...
De acordo com Artigo da Wikipédia no encurtamento, parece que a margarina é considerada um encurtamento. Alguém substituiu a margarina por encurtar em qualquer receita, e você pode relatar seus resultados?
Nesta receita simples de espaguete , o pólen de erva-doce é usado. Ao pesquisar no Google, parece MSG :). Eu prefiro não comprá-lo, porque é tão caro, então existe alguma maneira de substituir esse material na
Na semana passada comprei uma melancia, e naquele dia cortei a casca. Também naquele dia foi colocado em um recipiente de vidro, com uma tampa de plástico que se encaixa confortavelmente em torno do vidro no topo, e armazenada na geladeira. Hoje eu fui terminar, depois de não comer alguns por...
Estou fazendo sopa de ervilha fresca, mas não tenho ervilhas verdes frescas. Em vez disso, tenho ervilhas secas que obtive da seção a granel no meu mercado local. A receita pede 4 xícaras de ervilhas verdes frescas. Na receita, eles só precisam ser cozidos por cinco minutos. Estou bastante certo...
Eu vi essa pergunta e algumas outras, mas não posso encontrar explicações que digam se as duas são tratadas de maneira diferente ou não. Em outras palavras, eles podem ser usados como substitutos
OK, tenho um grande jantar chegando e quero fazer algo diferente. O que eu quero fazer é um pedaço grande de carne, cozido lentamente em um forno de baixa temperatura até atingir uma temperatura central de cerca de 50 graus Celsius, para terminar em uma churrasqueira quente por cerca de 30...
Eu fiz uma sopa quente e azeda com base em uma receita on-line, omitindo os botões de carne de porco, açúcar e lilly secado. Os principais componentes aromatizantes foram: 1tsp Pimenta branca (usei uma variedade pré-moída de grau de supermercado) Vinagre de vinho tinto da marca premium...
Minha pergunta é de natureza científica em relação ao produto acima. Meu namorado foi dado latas disso e cada vez que ele usou, ele disse que gosto literalmente como nada. Apesar da adição de especiarias e ervas em quantidades copiosas, ainda tem gosto de nada. Eu pesquisei este produto on-line e...
O que é isto Recipiente De Cerâmica? Eu encontrei isso em boa vontade e não tenho idéia do que é ??
Eu não tenho polenta adequada, mas tenho farinha de pan arepa , você pode fazer com sucesso um mingau semelhante à polenta macia ou grãos desse tipo de farinha de milho? Que proporção de líquidos é