Perguntas com a marcação «substitutions»

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Como substituir a bebida na gemada?

Fui relegado a trazer "bebidas" para um feriado de trabalho. Justo. Eu amo gemada e gostaria de trazer alguns. No entanto, minha receita inclui dois coquetéis de bourbon ou conhaque. Pode ser tentador continuar como está e fingir ignorância, mas minha consciência diz o contrário. Então, resolvo...

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O que é carne moída?

Continuo ouvindo falar da carne moída, mas sou da Austrália e nunca a vi antes. É a mesma coisa que carne picada? Ou diferente? A carne picada é um substituto aceitável se não for a mesma

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O que posso substituir por cebolas?

Eu amo cebolas; no entanto, alguém para quem cozinho não. Absolutamente os odeia e pode dizer sempre que estão no prato. Dito isto, muitas receitas exigem a adição de cebola. Em vez disso, o que posso usar que teria um efeito semelhante, mas menos intenso /

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Regra de conversão: como trocar óleo e manteiga?

Apenas um momento atrás, eu estava fazendo bolinhos. A receita pede 125ml de óleo. Como nota de rodapé, ele diz que você pode substituir o óleo por 125g de manteiga. Você pode fazer isso em todas as receitas (não apenas bolos ou bolos)? Descobri isso , mas as quantidades não são as mesmas...

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Receita de leite em pó em pão

Eu tenho um livro com várias receitas de pão que exigem 1-2 colheres de sopa de leite em pó. Isso não é algo que eu costumo usar e estava pensando em substituí-lo por leite normal e colocar menos água para compensar o líquido adicionado. Isso seria bom? E se sim, quanto leite devo colocar por uma...